Aiuto Cuoco Montà

Aiuto Cuoco
Montà
Piemonte, Montà

PROFILO RICERCATO

AIUTO CUOCO

**SEDE DI LAVORO**:Residenza Anni Azzurri Borgomanero - Via Cureggio, 10

28021 Borgomanero NO

**REQUISITI

- Diploma di Istituto alberghiero;

- esperienza mínima di 2 anni nella mansione di aiuto cuoco;

- preferibile provenienza dal settore ospedaliero/sanitario o ristorazione collettiva;

- automunito.

La ricerca è rivolta a entrambi i sessi (Legge 903/77 e art. 8 D. lgs 196/00).

**RESPONSABILITA' DEL RUOLO

L'aiuto cuoco:

- Contribuisce a realizzare un servizio cucina la cui organizzazione soddisfa gli ospiti e risponde ai parametri nutrizionali stabiliti;

- Collabora con il cuoco alla preparazione dei pasti.

Riscalda i pasti al momento della somministrazione;

- Collabora con tutti i colleghi per il miglioramento delle prestazioni erogate;

- Utilizza correttamente le procedure e i protocolli presenti nella realtà operativa osservando i principi di tutela e sicurezza per l'ospite e il lavoratore, anche con l'impiego di ausili e dei DPI.

- Conosce e applica tutte le disposizioni del D. Lgs 81/2008.

**COMPETENZE TECNICO PROFESSIONALI

- conoscenza dei protocolli aziendali;

- conoscenza delle procedure aziendali (sicurezza, HCCP)

- rispetto delle scadenze.

**COMPETENZE TRASVERSALI

Capacità di lavorare in team, flessibilità e capacità di individuare priorità e urgenze.

**CONTESTO ORGANIZZATIVO

L'aiuto cucina risponde al Responsabile Cucina della struttura.

Collabora con gli altri colleghi della cucina, del ristorante e dell'assistenza.

**TIPOLOGIA CONTRATTUALE

- assunzione a tempo indeterminato part-time 24 ore medie settimanali

- su turni ogni 5 giorni di lavoro 1 di riposo diurni e festivi dalle 10:30 alle 14:00 o dalle 17:00 alle 20:30

- CCNL applicato per il personale dipendente da RSA e centri di riabilitazione ARIS del 05. 12. 2012, livello B ;

- tredicesima;

- piattaforma scontistica per dipendenti, percorsi di formazione aziendale.

**TEMPI DI INSERIMENTO**: da concordare

Contratto di lavoro: Part-time, Tempo indeterminato

Disponibilità:

- Turno diurno

Retribuzione supplementare:

- Tredicesima

Esperienza:

- aiuto cuoca/o: 1 anno (Preferenziale)