Aiuto Cuoco
Per il Monastero Zen Sanboji di Berceto (PR) si cercano collaborazioni stagionali per la cucina.
Un'esperienza di vita e di lavoro unica, all'interno di un vero Monastero Zen.
Vivrete con i monaci residenti e con la comunità di praticanti buddhisti, seguendone i ritmi.
Avrete l'occasione di approfondire la cucina vegetariana e la cucina devozionale buddhista giapponese (Shojin Ryori).
Parteciperete alle numerose iniziative culturali e comunitarie che si svolgeranno presso il monastero stesso in collaborazione con importanti istituzioni nazionali.
**Sono richiesti**:
- puntualità, senso dell'ordine e della pulizia
- studi in scuola alberghiera
- capacità di lavorare in team e di saper rispettare i ruoli
Gradite
- esperienze pregresse nella ristorazione
- capacità di preparare e servire fino a 50 coperti
- profonda curiosità per la spiritualità orientale
La collaborazione è stagionale (primavera estate), vitto e alloggio inclusi, retribuzione in base all'esperienza.
Inviare CV con foto.
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