Aiuto Cuoco Isola del Piano

Aiuto Cuoco
Isola del Piano
Marche, Isola del Piano

Hai passione per la cucina e desideri lavorare nella ristorazione? Randstad Talent Selection è la specialty che si occupa di Ricerca & Selezione di professionisti qualificati. Ad Isola del Piano, a pochi chilometri da Urbino, è possibile immergersi in un luogo incontaminato, dove rivivono i valori della cultura contadina, in un'intera filiera completamente biologica costruita in cinquant'anni di lavoro.

L'Azienda comprende una Locanda, Bed & Breakfast e Fattoria Didattica.

Selezioniamo un:AIUTO CUOCOSi offre: inserimento diretto in azienda, contratto dal 1° marzo al 31 dicembre.

Retribuzione netta tra i 1. 500 e i 1. 700 euro mensili (settimane lavorative più intense nel periodo estivo e più scariche nei periodi di bassa stagione). Benefit:accesso al sistema di Welfare;sistema premiante in caso di raggiungimento degli obiettivi di esercizio;percorso formativo con chef esperto dedicato alla formazione e allo sviluppo del team di cucina biologica. Orario di lavoro: dal 1° marzo al 31 dicembre, nei periodi di bassa stagione (da Marzo a Giugno e da Settembre a Dicembre) lavoro concentrato nel week-end con la domenica solo a pranzo. Luogo di lavoro: Isola del Piano (PU)Di cosa ti occuperai? Risponderai direttamente allo chef e lo supporterai nella preparazione e cottura del cibo.

In particolare:preparare pasti e cibo per soddisfare le specifiche degli ospiti in modo tempestivo;misurare correttamente gli ingredienti della cucina e le porzioni di cibo;garantire il rispetto delle procedure e requisiti igienico-sanitari;utilizzo di coltelli da cucina e attrezzature come griglie, forni, vaporiere e scaldavivande nella preparazione nel rispetto delle procedure di sicurezza;gestire l'inventario della cucina e garantire che le forniture siano fresche e di alta qualità;garantire la corretta temperatura degli alimenti durante la cottura e la corretta conservazione successiva;mantenere la postazione di lavoro e le attrezzature della cucina pulite, organizzate e igienizzate. Quali requisiti stiamo cercando? Diploma alberghiero o percorso formativi equivalenti;esperienza di almeno due anni o due stagioni in cucina;disponibilità alavorare nei fine settimana e festivi. -- La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L. 903/77).

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