Aiuto Cuoco Firenze

Aiuto Cuoco
Firenze
Toscana, Firenze

Arancin è una attività relativamente nuova (c. a. 2 anni), con una forte componente familiare, ed in **forte espansione**. Abbiamo l'ambizione di aprire **nuovi locali nel prossimo futuro**. Abbiamo dunque necessità di **aumentare la capacità produttiva **e **formare persone di fiducia che possano assumersi progressivamente maggiori responsabilità**. Pertanto, **non siamo alla ricerca di un semplice aiuto cuoco**, ma di una **risorsa che abbia la voglia e le capacità di mettersi in gioco**, imparare e crescere all'interno dell'azienda.

Nel **breve periodo**, la risorsa dovrà **supportare il cuoco **(proprietario dell'attività) nella preparazione dei cibi (arancini e dolci siciliani) ed **imparare progressivamente a gestire la produzione in maniera autonoma**.

**In base alle capacità e velocità di apprendimento **della risorsa, nel **medio periodo **verranno affidate **responsabilità crescenti di gestione autonoma della produzione e innovazione dei prodotti**. **L'obiettivo di lungo periodo **è di formare **una risorsa capace di gestire la produzione di un locale in totale autonomia**.

Un **ulteriore vantaggio **del lavoro da Arancin è la **comodità degli orari rispetto ad una attività di ristorazione tradizionale**. La risorsa dovrà **focalizzarsi esclusivamente sulla produzione dei prodotti la mattina/ primo pomeriggio **che verranno poi fritti sul momento da altri dipendenti. Dunque **non c'è la pressione della risposta alla comanda immediata **come nella ristorazione tradizionale.

Questo lavoro **FA PER TE** se:

- Hai la passione per il mondo della ristorazione

- Hai ambizioni di crescita personale e professionale e vuoi lavorare in una realtà in forte espansione

- Hai voglia di imparare un "mestiere" con prodotti di alta qualità

Questo lavoro **NON FA PER TE **se:

- Cerchi un lavoro da aiuto cuoco "standard" (prepara piatti semplici, impiatta, pulisci, ) per sempre

- Stai cercando un lavoro part time per un periodo limitato

- Vuoi un lavoro che non comporta crescenti responsabilità

**Il nostro menu lo trovi qui**:

**Esperienza lavorativa**:

Stiamo cercando una risorsa fortemente motivata, che abbia voglia di mettersi in gioco, di crescere e fare carriera all'interno della nostra azienda. Il nostro cuoco ti insegnerà tutto ciò che devi sapere per avere successo nel tuo ruolo. Pertanto, è **preferibile esperienza precedente come cuoco o aiuto cuoco ma non strettamente necessaria.

**Competenze**:

Competenza basilari nel mondo della ristorazione.

**Livello di istruzione**:

Qualsiasi.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Disponibilità:

- Turno diurno

Retribuzione supplementare:

- Straordinario

Sede di lavoro: Di persona