Aiuto Cuoco/A Lazio

Aiuto Cuoco/A
Roma
Lazio, Lazio

_Siamo un gruppo unito e curioso che ama mettersi in gioco ogni giorno. Collaboriamo in vista di un obiettivo comune in un ambiente dinamico e stimolante che promuove la continua crescita professionale e personale. _

Per il negozio di **Eataly Roma Ostiense, **siamo alla ricerca di 3 risorse da inserire, con contratti part-time e full-time, nel ruolo di **Aiuto Cuoco/a**. La risorsa si occuperà delle operazioni di preparazione delle materie prime e dell'operatività durante il servizio.

Le sue principali responsabilità saranno:

- Monitorare il corretto stoccaggio delle materie prime in conformità alle norme HACCP;

- Controllare la qualità degli alimenti approvvigionati;

- Conservare e confezionare gli alimenti;

- Preparare le materie prime per il servizio (pulitura e taglio della verdura e della frutta, pulizia del pesce o dei semilavorati);

- Supportare il capo partita nella preparazione dei piatti;

- Preparare piatti semplici in autonomia;

- Impiattare i cibi nel rispetto degli standard qualitativi;

- Mantenere l'ordine e la pulizia di strumenti e macchinari di lavoro (pentole, padelle, taglieri, affettatrici);

Cosa cerchiamo?

- Diploma Alberghiero / Scuola professionale riconosciuta a livello Nazionale (es. Alma);

- Esperienza pregressa di almeno 1 anno nello stesso ruolo;

- Precisione, velocità e attenzione al dettaglio;

- Ottimo standing;

- Flessibilità oraria, disponibilità a lavorare su turni/nel weekend.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time, Tempo determinato

Benefit:

- Assistenza sanitaria integrativa

- Convenzioni aziendali

- Mensa aziendale

- Orario flessibile

- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda

Orario:

- Festivo

- Orario flessibile

- Turni

- Weekend

Tipi di retribuzione supplementare:

- Bonus

- Quattordicesima

- Straordinario

- Tredicesima