Aiuto Cuoco - Aeroporto Malpensa Bardi

Aiuto Cuoco - Aeroporto Malpensa
Bardi
Emilia Romagna, Bardi

Description**:

Mansioni:

- Trasporto delle merci e disposizione in ordine in cucina;

- Preparazione delle basi;

- Pulizia e preparazione degli ortaggi;

- Preparazione della "linea";

- Esecuzione di quanto richiesto di volta in volta dai rispettivi capi partita;

- Predisposizione dell'impiattamento e servizio di erogazione dei cibi

- Utilizzo strumenti e macchinari da cucina;

- Applicazione delle disposizioni in materia di Qualità, Igiene e ambiente

- Controllo di qualità degli alimenti approvvigionati;

- Attenzione e conoscenza della conservazione degli alimenti;

- Controllo dello stato di efficienza e pulizia di attrezzature ed utensili;

- Riassetto dei locali e degli strumenti;

- Pulizia delle macchine di cucina e pasticceria, i tavoli, le celle frigorifere, i piccoli utensili;

**Requirements**:

Le persone che stiamo cercando devono:

- Ottime doti relazionali;

- Orientamento al lavoro di squadra;

- Abilità manuali (velocità, praticità);

- Flessibilità e disponibilità oraria in base alle esigenze organizzative;

- Disponibilità a lavorare su turni, sabato e festivi;

- Automunito/motomunito;

- Abitazione vicina al luogo di lavoro;