Aiuto Cuoco/Aiuto Cuoca Ristorazione Scolastica Firenze

Aiuto Cuoco/Aiuto Cuoca Ristorazione Scolastica
Firenze
Toscana, Firenze

Per il nostro centro di produzione pasti di** FIRENZE** **(Quartiere Isolotto)

stiamo cercando **AIUTO CUOCO/AIUTO CUOCA

La risorsa, che farà parte di un team di aiuto cuochi rispondendo al Direttore del locale, sarà inserita nel centro cottura di **Firenze zona Isolotto** ed avrà la responsabilità della preparazione delle pietanze che compongono il menù del giorno per la refezione scolastica. Nella nostra organizzazione un aspetto imprescindibile del ruolo è l'attenzione al rispetto delle procedure aziendali di igiene degli alimenti e di sicurezza sui luoghi di lavoro.

Desideriamo incontrare persone che siano in possesso delle seguenti caratteristiche:

- diploma di istituto alberghiero nel settore cucina;

- pregressa esperienza nel ruolo, preferibilmente nel settore ristorazione collettiva;

- **esperienza nella gestione e preparazione di diete speciali (esempio: menù senza glutine);**:

- Attestato alimentaristi in corso di validità;

- Attestato di formazione specifica in tema di celiachia;

- mezzo proprio per gli spostamenti.

Completano il profilo spiccata motivazione di crescita professionale, capacità di lavorare in gruppo ed orientamento alla collaborazione, velocità e attenzione nello svolgere le attività, capacità di problem solving ed autocontrollo in situazioni lavorative stressanti.

Offriamo contratto a tempo determinato con orario **part-time 25 ore settimanali con turni dalle ore 13:00 alle ore 18:30 dal lunedì al venerdì