Aiuto Cuoco Bellinzago (Mi) Milano

Aiuto Cuoco Bellinzago (Mi)
Milano
Lombardia, Milano

Sei amante delle ricette tradizionali napoletane? Sei pronto a far assaggiare i piatti partenopei e a far sentire i nostri clienti sempre"Come un giorno a Napoli"?

Se sei pronto ad iniziare un percorso di crescita che valorizzi la nobile arte della cucina Napoletana acquisendo tutte le competenze per diventare uno chef professionista ? Unisciti a noi!

Cosa imparerai a fare

- Preparare i piatti previsti dal menù secondo lo standard di qualità che ci caratterizza

- Organizzare il set-up corretto e l'organizzazione della postazione di lavoro, rispettando gli standard di ordine e pulizia

- Gestire l'approvvigionamento di prodotti

- Sviluppare doti di collaborazione e lavoro in team

**Cosa ci aspettiamo da te**:

- Formazione alberghiera o esperienza in ruolo analogo

- Conoscenza delle norme igienico sanitarie di preparazione, conservazione, stoccaggio e preparazione degli alimenti

- Autonomia nell'utilizzo degli strumenti di preparazione della linea

- Capacità di preparazione di fondi e salse

- Capacità di porzionatura e impiattamento

- Abilità di gestione tempi e sequenze di ordinazione rispettando le indicazioni del Primo Cuoco

- Energia e dinamicità

- Capacità collaborative e doti relazionali

- Senso di responsabilità

- Rispetto e cura della propria persona

- Attitudine al lavoro di gruppo

- Resistenza allo stress

- Completa disponibilità a lavorare su turni, anche serali e festivi

Cosa ti offriamo

- Retribuzione e inquadramento commisurati all'esperienza e competenza

- Formazione continua

- Ambiente stimolante e di alta professionalità, con concrete opportunità di crescita