Aiuto Cuoco -Commis De Cuisine Pisa

Aiuto Cuoco -Commis De Cuisine
Pisa
Toscana, Pisa

OVERVIEW DELLA POSIZIONE

Per far fronte allo sviluppo e alle nuove esigenze ricerchiamo Junior Commis

- Aiuto Cuoco

- Commis de Cuisine, disponibili ad unirsi a noi con spirito di squadra, passione, entusiasmo e orientamento ad offrire il miglior servizio ai nostri Ospiti

PRINCIPALE ATTIVITA'

Preparare le materie prime per il servizio

Assicurare il corretto stoccaggio e la qualità degli alimenti

Supportare la preparazione dei piatti e l'impiattamento, seguendo le indicazioni impartite dal responsabile

Mantenere l'ordine e la pulizia di strumenti e dell'area di lavoro

Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP)

Garantire gli standard aziendali

REQUISITI:

Esperienza pregressa (in hotel, villaggi, resort, mense, ristoranti)

Conoscenza delle tecniche culinarie, delle materie prime, della loro lavorazione e conservazione

Ottima manualità e capacità organizzative

Serietà, professionalità, affidabilità

Predisposizione al lavoro di squadra

Flessibilità e capacità di adattamento

Costante volontà di crescere e misurarsi in un contesto professionale che ambisce a raggiungere i più alti standard di servizio

Ottimo standing

Conoscenze norme HACCP e sicurezza

La conoscenza della lingua Spagnola è gradita

Contratto di lavoro: Part-time

Orari part-time: 35 a settimana

Esperienza:

- aiuto cuoca/o: 1 anno (Preferenziale)