Aiuto Cuoco/Cuoco Per Ristorante BOLOGNA

Aiuto Cuoco/Cuoco Per Ristorante
Bologna
Emilia Romagna, BOLOGNA

Descrizione Siamo alla ricerca di un o un'aiuto cuoco per "Gruppo 051", azienda del settore della ristorazione da anni in attività sul suolo bolognese, presente sul territorio con più locali. Cosa cerchiamo? Buone capacità di collaborazione con colleghi e superioriFlessibilità.

apertura mentale e predisposizione all'apprendimentoCapacità di organizzare il proprio lavoroGentilezza e cordialitàUna sana ambizione a crescere professionalmenteSono valutate tutte le candidature, risulteranno tuttavia avvantaggiate le persone con:Almeno 1 anno di esperienza nel ruoloCompetenze tecniche inerenti l'utilizzo della strumentazione di cucina e dell'affettatriceConoscenza delle corrette procedure di conservazione degli alimenti e delle materie prime (HACCP)Attenzione verso la corretta esecuzione delle procedure di lavorazione, compresa la pulizia della cucina e delle aree di lavoroContratto Il contratto offerto è a tempo determinato finalizzato all'inserimento a tempo indeterminatoL'impegno richiesto è a tempo pieno, organizzato in turni variabili per 6 giorni alla settimana. Il giorno libero varierà in base alle esigenze organizzative e della persona. Lo stipendio mensile offerto è compreso tra 1. 500€ e 1. 900€ netti e sarà in ogni caso adeguato alle competenze e alle esperienze della persona. Cosa offre l'azienda Formazione continuaPasti inclusi per lo staffCompetenze necessarie Conoscenza tecniche di taglioConservare le materie prime per alimentiGarantire la pulizia dell'area di lavoroLavare i piattiPiatti freddiPreparare condimenti per insalatePreparare gli ortaggi da usare in un piattoPreparazioniPulire la cucinaUtilizzare gli strumenti di cucinaUtilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti