Aiuto Cuoco/Cuoco Per Ristorante
Descrizione Siamo alla ricerca di un o un'aiuto cuoco per "Gruppo 051", azienda del settore della ristorazione da anni in attività sul suolo bolognese, presente sul territorio con più locali.
Cosa cerchiamo?
Buone capacità di collaborazione con colleghi e superiori
Flessibilità. apertura mentale e predisposizione all'apprendimento
Capacità di organizzare il proprio lavoro
Gentilezza e cordialità
Una sana ambizione a crescere professionalmente
Sono valutate tutte le candidature, risulteranno tuttavia avvantaggiate le persone con:
Almeno 1 anno di esperienza nel ruolo
Competenze tecniche inerenti l'utilizzo della strumentazione di cucina e dell'affettatrice
Conoscenza delle corrette procedure di conservazione degli alimenti e delle materie prime (HACCP)
Attenzione verso la corretta esecuzione delle procedure di lavorazione, compresa la pulizia della cucina e delle aree di lavoro
Contratto Il contratto offerto è a tempo determinato finalizzato all'inserimento a tempo indeterminato
L'impegno richiesto è a tempo pieno, organizzato in turni variabili per 6 giorni alla settimana.
Il giorno libero varierà in base alle esigenze organizzative e della persona.
Lo stipendio mensile offerto è compreso tra 1. 500€ e 1. 900€ netti e sarà in ogni caso adeguato alle competenze e alle esperienze della persona.
Cosa offre l'azienda Formazione continua
Pasti inclusi per lo staff
Competenze necessarie Conoscenza tecniche di taglio
Conservare le materie prime per alimenti
Garantire la pulizia dell'area di lavoro
Lavare i piatti
Piatti freddi
Preparare condimenti per insalate
Preparare gli ortaggi da usare in un piatto
Preparazioni
Pulire la cucina
Utilizzare gli strumenti di cucina
Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti
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