Aiuto Cuoco E Personale Di Cucina Ari

Aiuto Cuoco E Personale Di Cucina
Ari
Abruzzo, Ari

Il Camping Villaggio Calypso di Cupra Marittima, di proprietà della Famiglia Ricci, è in attività da oltre 30 anni, durante i quali non ha mai smesso di trasmettere l'atmosfera della conduzione familiare anche ai suoi ospiti, alcuni ancora presenti fina dal primo giorno di apertura!

Per noi la soddisfazione del cliente è l'obiettivo primario nello svolgimento del nostro lavoro e per rafforzare sempre di più il servizio per i nostri ospiti siamo continuamente alla ricerca di nuovi collaboratori.

**Che cosa offriamo**:

- Accoglienza in una squadra familiare per far parte di un team giovane e affiatato;

- Esperienza lavorativa in un'attività che si è evoluta nel tempo ed in continuo miglioramento;

- Turni di lavoro con orari flessibili;

- Un giorno libero a settimana;

- Parcheggio riservato al personale;

- Remunerazione in linea con l'esperienza ed il ruolo;

*per chi necessita di alloggio

- Sistemazione in camera doppia con letti singoli in appartamento in zona tranquilla a 1 km dalla struttura per 3/4 persone con bagno in comune;

- Pasti anche durante i giorni di riposo.

**Chi cerchiamo**:

**Addetto alla partita degli antipasti

Requisiti:

- Minimo 2 anni di esperienza nel ruolo in ristoranti con menù alla carta o hotel, preferibilmente specializzati nella lavorazione del pesce;

- Conoscenza delle tecniche di pulizia, lavorazione e cottura delle principali materie prime;

- Conoscenza del panorama gastronomico e delle principali intolleranze alimentari;

- Competenze organizzative e sensibilità per il dettaglio;

- Capacità di autocontrollo e gestione della pressione;

- Problem solving;

- Senso di responsabilità e cura della propria persona;

- Conoscenza dell'utilizzo delle principali attrezzature come abbattitore, forno Rational, planetaria, robot da cucina.

Mansioni:

- Set-up, manutenzione e pulizia delle postazioni di lavoro utilizzate;

- Lavorazione e preparazione delle materie prime necessarie allo svolgimento del servizio;

- Preparazione, lavorazione ed impiattamento degli antipasti caldi e freddi;

- Aggiornamento costante delle scorte di magazzino;

- Collaborazione con il personale di sala per eventuali esigenze da parte dei clienti.

**Aiuto cuoco sezione secondi

Requisiti:

- Minimo 2 anni di esperienza nel ruolo in ristoranti con menù alla carta o hotel, preferibilmente specializzati nella lavorazione del pesce;

- Conoscenza delle tecniche di pulizia, lavorazione e cottura delle principali materie prime alla griglia e fritte;

- Conoscenza del panorama gastronomico e delle principali intolleranze alimentari;

- Competenze organizzative e sensibilità per il dettaglio;

- Capacità di autocontrollo e gestione della pressione;

- Problem solving;

- Senso di responsabilità e cura della propria persona;

- Conoscenza dell'utilizzo delle principali attrezzature come abbattitore, forno rational, planetaria, robot da cucina.

Mansioni:

- Set-up, manutenzione e pulizia delle postazioni di lavoro utilizzate;

- Lavorazione e preparazione delle materie prime necessarie allo svolgimento del servizio;

- Preparazione, lavorazione ed impiattamento dei secondi piatti;

- Aggiornamento costante delle scorte di magazzino;

- Collaborazione con il personale di sala per eventuali esigenze da parte dei clienti.

**Lavapiatti per turno diurno

Requisiti:

- Non necessaria esperienza lavorativa;

- Spirito di squadra, attitudine a lavorare in team, voglia di mettersi costantemente alla prova ed accettare nuove sfide;

- Capacità di autocontrollo e gestione della pressione;

- Senso di responsabilità e cura della persona.

Mansioni:

- Lavaggio stoviglie con lavastoviglie professionale;

- Preparazione e lavorazione di materie prime quali frutta e verdura;

- Set-up, e pulizia delle postazioni di lavoro;

- Occuparsi di tutte le operazioni di apertura e chiusura del servizio;

- Stoccaggio delle merci e delle attrezzature inerenti al servizio.

Lavoro da remoto

- No

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Durata contratto: 3 mesi

Retribuzione: €1. 300, 00 - €2. 000, 00 al mese

Benefit:

- Parcheggio libero

- Spese di alloggio

- Supporto allo sviluppo professionale

Disponibilità:

- Turni

Retribuzione supplementare:

- Quattordicesima

- Tredicesima

Esperienza:

- Aiuto cuoco: 2 anni (Preferenziale)

- Commis di cucina: 1 anno (Preferenziale)

Disponibilità a lavorare per turni:

- Turno di giorno (Preferenziale)

- Turno serale (Preferenziale)

Sede di lavoro: Di persona