Aiuto Cuoco Ne

Aiuto Cuoco
Ne
Liguria, Ne

Tombolo Talasso Resort**, struttura 5* sulla costa toscana a Marina di Castagneto Carducci (LI) è alla ricerca delle seguenti figure per completare il suo reparto di cucina della prossima stagione estiva 2025.

**Commis di cucina**, con esperienza pregressa maturata come aiuto cuoco in contesti similari e dotati di forte passione per il ruolo ed esperienza pregressa di almeno 2 anni.

**Si occuperà**:

- Supporto alle lavorazioni base delle partite e dello chef de partie

- Interazione e supporto nella gestione delle partite

- Conoscenza generale e di base delle varie partite

- Preparare e supervisionare la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti.

- Pulizia delle zone di servizio e riorganizzazione dello stoccaggio materie prime secondo piano autocontrollo HACCP definito.

**Requisiti**:

- Almeno 2 anni di esperienza in alberghi 4/5 stelle come commis

- Conoscenza generale e di base delle varie partite

- È organizzato e affidabile, preciso e con attenzione al dettaglio

- Ha un aspetto professionale, ottime abilità comunicative e in team work

Contratto full-time, 6 giorni lavorativi su 7

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Retribuzione: €1. 500, 00 al mese

Benefit:

- Alloggio

- Mensa aziendale

Disponibilità:

- Turni

- Weekend

Retribuzione supplementare:

- Quattordicesima

- Tredicesima