Aiuto Cuoco Per Stabilimento Balneare LATINA

Aiuto Cuoco Per Stabilimento Balneare
Latina
Lazio, LATINA

Aiuto cuoco per stabilimento balneare Luogo di lavoro: San Felice CirceoDescrizioneStiamo cercando un aiuto cuoco per il ristorante dello stabilimento balneare Lisa a San Felice Circeo. La persona ideale per la mansione ha almeno 2 anni di esperienza nel ruolo, con competenze specifiche inerenti:tecniche di cottura modernecorrette procedure di conservazione degli alimenti (HACCP)utilizzo della strumentazione di una cucina professionaleLa persona selezionata si occuperà principalmente di:Preparazione di piatti caldi e freddi, soprattutto legati alla cucina di pescePreparazione della linea per il servizioPulizia della cucina in generale (insieme al resto del personale di cucina)Molto gradita l'esperienza pregressa in contesti simili (stabilimenti balneari/beach club) e la capacità di lavorare efficacemente con prodotti ittici. ContrattoIl contratto proposto è a tempo determinato a copertura della stagione estiva, da aprile 2025 a settembre 2025. L'impegno richiesto è a tempo pieno (48h/sett) per 6 giorni alla settimana, in turni unici dalle 9. 00 alle 17. 00. Il giorno libero varierà in base alle esigenze organizzative e della persona. Nei mesi di aprile e maggio, data la minore affluenza, il lavoro sarà concentrato nel weekend e in occasione di eventi speciali, con orario settimanale ridotto. Lo stipendio offerto per questa posizione varia da 1. 500€ a 2. 000 € mensili netti, e sarà comunque adeguato alle competenze e alle esperienze della persona. Cosa offre l'aziendaPasti inclusi per lo staffCompetenze necessarieConoscenza tecniche di taglioConservare le materie prime per alimentiGarantire la pulizia dell'area di lavoroPiatti freddiPreparare condimenti per insalatePreparare gli ortaggi da usare in un piattoPreparazioniPulire la cucinaUtilizzare gli strumenti di cucinaUtilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimentiCucina di pesceSfilettare il pescePrimi piattiSecondi piatti Riferimento: offerta-di-lavoro-aiuto-cuoco-san_felice_circeo-gnl Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: San Felice Circeo