Aiuto Cuoco - Ristorante Nuvolari Radda in Chianti

Aiuto Cuoco - Ristorante Nuvolari
Radda in Chianti
Toscana, Radda in Chianti

Il Ristorante Nuvolari, nota trattoria per la valorizzazione della tradizione culinaria toscana e chiantigiana, è alla ricerca di un Aiuto Cuoco da inserire nel proprio team dinamico e appassionato.

La figura selezionata collaborerà strettamente con lo chef e il resto della brigata di cucina per garantire la qualità e l'autenticità dei piatti offerti.

**Responsabilità principali**:

- Supporto nella preparazione degli ingredienti e nella realizzazione dei piatti

- Gestione e organizzazione della postazione di lavoro, garantendo elevati standard di pulizia e sicurezza

- Assistenza nella preparazione di salse, condimenti e primi piatti tipici

- Collaborazione con il team per mantenere un flusso di lavoro efficiente durante i servizi intensi

- Contributo alla gestione delle scorte e al rispetto delle normative HACCP

**Requisiti**:

- Esperienza pregressa in cucina, anche in ruoli di supporto

- Conoscenza delle tecniche base di preparazione e cottura

- Precisione, dinamismo e capacità di lavorare in team

- Flessibilità e disponibilità a turni, anche serali e nei weekend

- Passione per la cucina tradizionale e voglia di crescere professionalmente

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Disponibilità:

- Turni