Aiuto Panettiere GENOVA

Aiuto Panettiere
Genova
Liguria, GENOVA

Umana S. p. A. cerca AIUTO PANETTIERI per un'importante azienda del territorio in zona Molassana, Genova.

Ti occuperai della produzione di pane e prodotti da forno, lavorando in stretta collaborazione con il panettiere capo.

Sarai responsabile dell'impasto, della lievitazione e della cottura dei prodotti.

Inoltre, dovrai mantenere pulito e ordinato il tuo posto di lavoro, rispettando le norme di sicurezza e igiene alimentare.

Responsabilità:

- Preparazione dell'impasto e lievitazione dei prodotti da forno.

- Cottura dei prodotti da forno, monitorando costantemente la temperatura del forno e il tempo di cottura.

- Mantenimento della pulizia e dell'ordine nel posto di lavoro, rispettando le norme di sicurezza e igiene alimentare.

- ** Disponibilità a lavorare su turni, anche notturni

Requisiti:

- ** Patente B e automuniti**:

- Diploma di scuola superiore o qualifica professionale in panificazione.

- Esperienza pregressa in un ruolo simile.

- Conoscenza delle tecniche di panificazione e dei processi di lievitazione.

- Capacità di lavorare in team e di seguire le indicazioni del panettiere capo.

- Attenzione ai dettagli e precisione nel lavoro.

- Conoscenza delle norme di sicurezza e igiene alimentare.

- Disponibilità a lavorare su turni, anche notturni e nei weekend.

Si offre contratti in somministrazione a tempo determinato, scopo assuntivo