Aiuto Pasticcere
Siamo alla ricerca di una figura professionale che possa affiancare il pasticcere.
- conoscenze e padronanza delle tecniche di pasticceria e relative attrezzature
- precisione e cura per i dettagli
- pazienza e impegno
La figura che intendiamo inserire deve essere di supporto al pasticcere, perciò deve eseguire tutti quei compiti più semplici, e a volte più noiosi, che permettono poi di sviluppare i dolci finali.
La figura che stiamo cercando deve assistere il pasticcere in tutte le fasi di lavorazione, svolgendo tutte le mansioni che riguardano ciò che è collaterale alla realizzazione di un dolce: dalla preparazione degli strumenti di lavoro alla pulizia degli spazi, passando per la realizzazione delle basi.
Le mansioni che dovrà svolgere sono:
- Preparazione degli impasti di base e creme
- Supporto al pasticcere in tutto quello che richiede
- Preparazione e pulizia dell'attrezzatura e degli strumenti di lavoro
- Prendersi cura dell'ordine e dell'igiene del laboratorio e delle dispense
Infine, è richiesta molta voglia di imparare e affiancare il pasticcere in modo da diventare autonomo.
Contratto di lavoro: Part-time
Benefit:
- Orario flessibile
- Parcheggio libero
- Supporto allo sviluppo professionale
Orario:
- Orario flessibile
- Turni
Sede di lavoro: Un'unica sede
Flextime
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