Aiuto Pizzaiolo/A Licata

Aiuto Pizzaiolo/A
Licata
Sicilia, Licata

A Maratea, in Basilicata, sorge il Santavenere, una Casa accogliente in cui sentirsi sempre i benvenuti.

Un luogo senza tempo cullato dal mare, e circondato da infiniti spazi avvolti nel verde della macchia mediterranea.

Il Santavenere nasce nel 1953 e viene riconosciuto subito nel mondo come il "gioiello" lucano.

Qui lusso è sinonimo di grandi spazi, di unione tra storia e natura, di benessere per mente e corpo, di esperienze ricamate su misura.

Tutt'intorno, l'inebriante profumo del mare, una spiaggia privata e dieci ettari di parco.

Riempire gli occhi di bellezza e lasciarsi inebriare da un senso di profonda libertà: questa è la missione del Santavenere.

Lavorare con noi significa far parte di una grande azienda, in cui si respira **aria di famiglia** e per questo si viene **valorizzati** come persone.

È sentirsi un po' a casa, è un'opportunità di crescita.

Da noi successo e potenzialità, sfida e fatica diventano esperienze tangibili: si vive Maratea e la Basilicata nella loro essenza più profonda.

**Il Santavenere** crede nel lavoro, nella crescita e investe in nuove risorse.

**Posizione**:

Siamo alla ricerca di un/a **Aiuto** **Pizzaiolo/a** che entrerà a far parte del team Pizzeria dell'Hotel** Santavenere**.

La persona si occuperà delle seguenti mansioni:

- Supporto nella gestione della produzione degli impasti e della rispettiva lievitazione;

- Supporto nella gestione della attività di produzione e conservazione dei vari prodotti a lievitazione;

- Preparazione degli ingredienti di base e della linea per il servizio;

- Monitoraggio del processo di cottura delle pizze, verificando la corretta e costante temperatura del forno;

- Pulizia e riordino degli spazi di lavoro e degli strumenti utilizzati;

- Monitoraggio della modalità di conservazione dei cibi e supervisione delle attività secondo la normativa HACCP.

**Requisiti**:

- Esperienza pregressa in ruoli simili;

- Buona predisposizione al lavoro in team;

- Buone capacità manuali nell'utilizzo di macchinari e strumentazioni specifiche;

- Buona capacità di gestione delle complessità;

- Disponibilità a lavorare su turni e nel weekend.