Aiuto Pizzaiolo E Fornaio (M/F) - Lione Milano

Aiuto Pizzaiolo E Fornaio (M/F) - Lione
Milano
Lombardia, Milano

Big Mamma è un gruppo francese di ristorazione italiana nato dall'idea di Victor Lugger e Tigrane Seydoux. Negli ultimi 8 anni abbiamo aperto le porte di 27 ristoranti in Francia, Principato di Monaco, Inghilterra, Spagna, Germania, Belgio e Italia.

La nostra missione? Condividere l'ambiente speciale dei più bei luoghi della tradizione italiana, creando momenti unici di condivisione con i nostri clienti.

Siamo alla ricerca dei migliori Fornai per il nostro ristorante Carmelo a LioneI tuoi Obiettivi: Competenze base di cucinaSupporto alla cucina nella mise en place e il servizioCapacità di riprodurre una ricetta a seguito di una formazioneConoscenza avanzata dell'utilizzo del fornoGestione autonoma del forno e delle cottureConoscenza in materia di igiene e di sicurezzaBenefits: Corso di linguaRimborso del 50% sull'abbonamento mensile del trasporto pubblicoSupporto iniziale per alloggio e trasferimento per un contributo fisso mensileAccesso a una piattaforma convenzionata per la prenotazione di servizi wellness, spa e palestra (Gymlib: https://gymlib.com/fr)Maggiori dettagli saranno discussi in sede di colloquio.

I candidati qualificati saranno considerati per l'impiego senza tener conto di etnia, orientamento politico o religioso, identità di genere, orientamento sessuale, abilità fisiche, età o qualsiasi altra caratteristica protetta dalla legge.

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