Allievo Responsabile Bar - Esselunga Milano Famagosta Milano

Allievo Responsabile Bar - Esselunga Milano Famagosta
Milano
Lombardia, Milano

Randstad Italia, divisione Key Client Center, per Esselunga, importante cliente operante nel settore della GDO, con diversi supermercati e superstore distribuiti in Italia settentrionale e centrale, ricerca un Allievo Responsabile Bar.

L'Allievo responsabile verrà inserito in un percorso di formazione e crescita dove strutturerà le competenze necessarie a ricoprire un ruolo manageriale.

Attraverso un programma di formazione che comprenderà attività d'aula, formazione sul campo, affiancamenti a professionista del settore, si acquisiranno le competenze e gli strumenti necessari ad un'autonoma ed efficace gestione organizzativa dei reparti e al coordinamento delle risorse assegnate.

ResponsabilitàDi cosa ti occuperai?

Assistenza e servizio alla clientela;Gestione logistica del bar, cucina, caffetteria, prima colazione, pranzo ed aperitivi supportata da attività di stoccaggio ed esposizione, nella sala vendita, dei prodotti in assortimento, secondo layout, per scaffali, banchi e banchi frigo;Analisi dei dati di vendita, funzionale alla gestione degli ordini di acquisto specifici di reparto, e dei flussi delle merci;Organizzazione e gestione del personale di reparto (mansioni, programmazione orari, ferie);Verifica ed osservanza degli standard di sicurezza del negozio, previsti dalle normative legislative (es. HACCP).

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