Analista Di Laboratorio Controllo Qualità Bardi

Analista Di Laboratorio Controllo Qualità
Bardi
Emilia Romagna, Bardi

Azienda specializzata nella produzione dei dessert più tipici della tradizione pasticcera italiana, secondo elevatissimi parametri di qualità e genuinità, ricerca per potenziamento del proprio organico un Analista di laboratorio Controllo Qualità.

La risorsa si occuperà di:

eseguire analisi chimico-fisiche, microbiologiche e sensoriali per la verifica della conformità di materie prime, dei semilavorati e dei prodotti finiti alimentari. eseguire analisi ambientali (tamponi, sponge, SAS) per verificare la conformità delle condizioni igieniche di impianti e attrezzature nell'ambito di produzione alimenti freschi (dessert refrigerati) e prodotti da forno. utilizzare il gestionale aziendale e altri supporti informatici per la registrazione dei dati analitici e la relativa analisi dei dati. gestire lo stock dei campioni per le analisi, dei materiali di laboratorio. eseguire i campionamenti di prodotti finiti e di materie prime. organizzare in collaborazione con il team CQ la preparazione e la consegna dei campioni ai laboratori esterni. supportare l'area qualità nella stesura dei metodi di laboratorio. Requisiti:

Diploma o Laurea triennale in Scienze e Tecnologie Alimentari, Biologia, Agraria o equivalenti. Disponibile a lavorare su 3 turni. Esperienza nel ruolo di almeno 2 anni. Conoscenza/familiarità con le produzioni alimentari (gradita conoscenza delle certificazioni BRC/IFS; FSSC22000; ISO 17025). Gradita buona conoscenza della lingua inglese. Offerta:

Impiego full time. Package retributivo e contratto commisurato alla tua effettiva seniority e al tuo potenziale. Premio produzione annuale. Ristorante aziendale. #J-18808-Ljbffr