Ar Reparto Panetteria - Sassuolo
Siamo alla ricerca di allievi responsabili per il reparto panetteria per un'importante azienda cliente operante nel settore della GDO con un punto vendita situato a Sassuolo.
MANSIONI Il candidato ideala avrà la responsabilità di preparare e cuocere una varietà di prodotti da forno, come pane, brioches, croissant e molto altro ancora.
Sarà responsabile della produzione giornaliera, garantendo la qualità e la freschezza dei prodotti, oltre a gestire l'organizzazione del reparto panetteria.
La risorsa sarà coinvolta in tutte le fasi del processo di panificazione, dalla preparazione degli ingredienti alla cottura, garantendo la massima attenzione ai dettagli e rispettando le norme igieniche e di sicurezza.
In particolare, ti occuperai delle seguenti attività: -Assistenza e servizio alla clientela; -Gestione logistica del negozio supportata da attività di stoccaggio ed esposizione nella sala vendita dei prodotti in assortimento secondo layout per scaffali, banchi e banchi frigo; -Verifica ed osservanza degli standard di sicurezza del reparto e del negozio previsti dalle relative norme legislative (es.
HACCP).
Nei reparti freschi si occupa della lavorazione e trasformazione delle materie prime; -Organizzazione e gestione del personale di reparto (mansioni, programmazione orari, ferie).
REQUISITI NECESSARI Per il corretto svolgimento del ruolo si richiede: -Diploma di scuola superiore -Orientamento al cliente e buoni doti comunicative -Flessibilità oraria e buona capacità di collaborazione -Gradita precedente esperienza nella mansione -Attraverso un programma di formazione costante e affiancamenti a professionisti del settore, acquisirai le competenze e gli strumenti necessari ad un'autonoma ed efficace gestione organizzativa dei reparti e al coordinamento delle risorse assegnate.
INQUADRAMENTO CONTRATTUALE: 4^ livello del DMO (ex federdistribuzione), assunzione diretta con Esselunga.
ORARIO DI LAVORO: Full Time 40h settimanali, dal lunedì alla domenica in orari di apertura e chiusura del punto vendita.
Data inizio prevista: 23/12/2024 Categoria Professionale: Professioni Artigiane Settore: GRANDE DISTRIBUZIONE ORGANIZZATA Città: Sassuolo (Modena) Patenti: B Disponibilità oraria: Disponibilità fine settimana e festiva Full Time I candidati, nel rispetto del D. lgs.
198/2006, D. lgs 215/2003 e D. lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).
ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco. it.
Adecco Italia S. p. A. (Aut.
Min.
Prot.
N. 1100-SG del 26. 11. 2004).
by helplavoro. it
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