Assistant Bar Manager Ne

Assistant Bar Manager
Ne
Liguria, Ne

TOSCANA RESORT CASTELFALFI

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**ASSISTANT BAR MANAGER

Principali compiti e responsabilità:

- Motivare e supportare il _team_ in maniera efficiente;

- Riportando al Bar Manager, valutare gli standard di servizio e le _performance_ dello staff di reparto, supportare nella gestione del personale e nell'organizzazione dei turni di lavoro;

- Supporto nella gestione del training dello staff;

- Assicurare la totale soddisfazione dell'ospite.

Requisiti:

- Esperienza di almeno 3 anni su ruolo, maturata nell'_hospitality_ di lusso.

Eventuali esperienze all'Estero costituiranno titolo preferenziale;

- Ottima conoscenza delle tecniche di _mixology_;

- Ottima conoscenza del panorama vinicolo nazionale ed internazionale.

Costituisce titolo preferenziale il diploma di Sommelier;

- Conoscenza degli _standard_ di servizio;

- Inglese fluente.

La conoscenza di ulteriori lingue straniere costituisce titolo preferenziale;

- Predisposizione al lavoro in _team_;

- Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi;

- Autonomia negli spostamenti;

- Patente B.

Luogo di lavoro: Castelfalfi (Fi)

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Disponibilità:

- Turni