Assistant F&B Operations
L'hotel La Roqqa e Isolotto Beach Club a Porto Ercole fanno parte della collezione di Miramis il brand lanciato dalla holding svedese Qarlbo AB, azienda a conduzione familiare fondata dalla famiglia Jonsson. Qarlbo promuove investimenti a lungo termine, detenendo quote di maggioranza e collaborando con i fondatori, in settori che spaziano dall'intrattenimento all'ospitalità all'energia, biodiversità e immobiliare, sempre con un focus sulla sostenibilità. Nel portfolio di Miramis troviamo altre proprietà iconiche situate nel sud della Toscana, a poco più di un'ora da Roma come: l'hotel Torre di Cala Piccola e la Fattoria La Capitana, che saranno oggetto di importanti ristrutturazioni. Inoltre, nell'ambito di progetti di rigenerazione urbana, è prevista la realizzazione di una nuova struttura alberghiera nell'area dell'ex fabbrica Cirio. Miramis si impegna a offrire esperienze personalizzate nelle sue proprietà, permettendo agli ospiti di abbracciare pienamente l'autenticità di luoghi straordinari, restituendo un lascito in termini di sostenibilità ambientale e sociale.
Clicca qui per scoprire i valori di Miramis: Miramis People Manifesto_ita. pdf
**Posizione**:
**"JOIN OUR COMMUNITY", stiamo cercando per l'Hotel La Roqqa assistant F&B Operations che riporteranno all'F&B Director, e si occuperanno di**:
- Assistere il team F&B nelle operazioni quotidiane, assicurando il corretto funzionamento del servizio.
- Accogliere e servire gli ospiti in modo professionale e cortese.
- Mantenere elevati standard di pulizia e igiene nell'area di lavoro.
- Collaborare con il personale di cucina e di sala per garantire un servizio fluido e tempestivo.
- Gestire le richieste degli ospiti e risolvere eventuali problemi in modo efficiente.
- Supportare nella preparazione e presentazione dei piatti e delle bevande.
- Partecipare alla formazione del personale nuovo e alla valutazione delle performance
**Requisiti**:
**E possiedi una**:
- Consolidata esperienza in ruoli di CFO, preferibilmente nel settore hotellerie di lusso
- Ottima conoscenza della lingua inglese (scritta e parlata);
- Conoscenza approfondita dei principi contabili, gestione finanziaria, e reporting finanziario.
- Capacità di analizzare bilanci, previsioni finanziarie, e valutazioni aziendali.
- Identificazione e gestione dei rischi finanziari.
- Familiarità con le normative fiscali e finanziarie.
- Competenza nell'uso di software finanziari e sistemi ERP.
**Altre informazioni**:
**Ti offriamo**:
- contratto full-time (CCNL Turismo Alberghi) con formula 5 giorni lavorativi e 2 giorni di riposo;
- buono pasto Ticket Restaurant, del valore di 8, 00€ per ogni giorno di servizio;
- per i fuori sede alloggio stanza condivisa;
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