Assistant Manager BOLOGNA

Assistant Manager
Bologna
Emilia Romagna, BOLOGNA

_**L'annuncio ha carattere di urgenza.

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Per i nostri Ristoranti Burger King di Bologna e provincia, cerchiamo figure di Assistant Manager.

La funzionerà le seguenti mansioni:

- gestione in autonomia dei processi connessi all'apertura e alla chiusura del ristorante;

- gestione della squadra: formazione del personale in fase di inserimento di nuovi elementi nella squadra, supervisione e organizzazione della rotazione del lavoro e della squadra,

- garantire lo standard del servizio, la qualità del servizio e la soddisfazione dei clienti,

- gesto in autonomia i processi di lavoro in base a tutte le indicazioni dei superiori,

- Verificare che siano mantenuti gli standard di igiene e salubrità dell'ambiente di lavoro e degli alimenti, nel rispetto delle vigenti normative HACCP e in conformità con i brand standard,

- gesto gli settimanali e inviare la relativa ordini reportistica,

- svolgere mansioni operative in tutte le postazioni di lavoro all'interno del ristorante,

- collaborare con tutta la realizzazione della comunicazione locale,

- applicare le norme ed i principi relativi a tutte le procedure di sicurezza nella gestione dei depositi,

- tutto che tutti gli strumenti e le attrezzature di lavoro siano utilizzati dal personale.

**Requisiti ricercati**:

- predisposizione naturale al problem solving,

- disponibilità a lavorare su turni, durante la bella cornice e durante le festività,

- flessibilità oraria,

- automunito/a,

- Diploma di Scuola Media Superiore,

- disponibilità alla mobilità territoriale,

- ottime doti organizzative e di leadership,

- esperienza pregressa nel settore ristoratore, preferibilmente come responsabile.

La tipologia contrattuale verrà definita in fase di colloquio.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato, Tempo determinato

Disponibilità:

- Turni

Smart working:

- No