Assistant Manager trieste

Assistant Manager
Trieste
Friuli Venezia Giulia, trieste

Openjobmetis Spa ricerca e seleziona per Roadhouse Italia figure da inserire in un percorso di formazione e successivo inserimento in Azienda con il ruolo di ASSISTANT MANAGER.

Requisiti richiesti:

- esperienza di 2/3 anni maturata nella ristorazione,

- esperienza anche breve maturata in ruolo di responsabilità,

- massima disponibilità oraria e flessibilità per turni dal lunedì alla domenica con 2 riposi a scorrimento settimanale,

- disponibilità a spostarsi nel primo anno in tutto il territorio nazionale per l'affiancamento nei ristoranti,

- forte motivazione al ruolo,

- ottime doti relazionali e resistenza allo stress.

Si offre:

Periodo di Formazione e Affiancamento con contratto iniziale diretto al 5°livello del CCNL Turismo Pubblici Esercizi, a tempo determinato di 6 mesi.

Durante questo periodo, l'affiancamento dell'Assistant Manager si svolgerà in vari ristoranti dislocati sul territorio nazionale.

Il percorso Formativo sarà così articolato:

- Prime 9 settimane operative: griglia, sala e cucina.

A cui seguirà una valutazione da parte dello Store Manager e incontro con RU: erogazione test di personalità e verifica idoneità e motivazione a proseguire il percorso.

- Successivi 2/3 mesi, la formazione si focalizzerà sulla parte manageriale: ordini, apertura e chiusura locale, carico bolle, gestione modulistica Haccp, etc.

Ad ogni step, l'Assistant Manager sarà sottoposto ad una valutazione operativa da parte dello Store Manager.

- Negli ultimi 2 mesi del percorso, l'Assistant Manager sarà in grado di operare in semi

- autonomina: sarà la persona di riferimento per il locale, ma sempre affiancato dallo Store Manager a supporto.

Orario: turni nelle fasce orarie : 10. 00-15. 00/18. 30-23. 00 - dal lunedì alla domenica con 2 riposi settimanali a scorrimento settimanale.

Luogo di Lavoro: Trieste

Durata contratto: 6 mesi

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Disponibilità:

- Orario flessibile

Smart working:

- No