Assistant Manager Per Locale In Centro BOLOGNA

Assistant Manager Per Locale In Centro
Bologna
Emilia Romagna, BOLOGNA

Assistant Manager per locale in centro

Luogo di lavoro: Bologna

Per Poormanger di Bologna, cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un Assistant Manager da inserire nel team!

Da Poormanger offrono un menù semplice ed originale: le patate ripiene!

Il candidato ideale ha esperienza come responsabile di sala o come assistant manager in altre realtà e sarà esperto in:

Accoglienza clienti Gestione della sala Gestione delle comande Ottimizzazione delle vendite Gestione delle prenotazioni Sarà inoltre responsabile di:

Aggiornare il personale sul menu del giorno Controllare l'apparecchiatura dei tavoli Gestire la cassa Monitorare la pulizia della sala Occuparsi della gestione del team Contratto: Il candidato selezionato dovrà impegnarsi in un contratto a tempo determinato con prospettive di assunzione, lavorando part-time con turni spezzati sei giorni alla settimana per un totale di 36 ore settimanali, di cui almeno due spezzati e il resto a turno unico.

Offriamo uno stipendio competitivo di 1. 800€ - 2. 100€ lordi al mese (Reddito annuo lordo di 26. 000 Euro).

L'azienda offre anche possibilità di assunzione full time.

Competenze necessarie:

Accoglienza clienti Aggiornare il personale sul menù del giorno Assistere i clienti con esigenze particolari Controllare l'apparecchiatura dei tavoli Creazione e lettura report Eseguire le procedure di apertura e chiusura Gestione cassa Gestione comande Gestione della sala Gestire i clienti difficili Gestire le lamentele dei clienti Gestire le prenotazioni Monitorare pulizia della sala Organizzazione ordini e forniture Ottimizzare la vendita Preparare il ristorante per il servizio Selezionare i bicchieri di vetro in cui servire le comande Servizio al vassoio Spiegazione menu Upselling Utilizzo palmare/tablet Valutare i feedback dei clienti Programmare i turni #J-18808-Ljbffr