Assistant Manager Per Ristorante Tradizionale Ne

Assistant Manager Per Ristorante Tradizionale
Ne
Liguria, Ne

DescrizioneStiamo cercando un assistant manager per il ristorante Le Cantine de l'Arena , situato nei pressi dell'Arena di Verona.

La persona ideale per questa posizione ha almeno 5 anni di esperienza nel settore della ristorazione, preferibilmente con esperienza pregressa in strutture comparabili.

Inoltre, avrà competenze specifiche inerenti: l'utilizzo di software gestionali per la gestione delle attività ristorative capacità comunicative e relazionali conoscenza tecnica delle basi amministrative La persona selezionata nello specifico si occuperà di: gestione cassa e pagamenti gestione prenotazioni accoglienza clienti coordinare lo staff di sala ottimizzare le vendite attraverso lettura e creazione di report garantire la pulizia del locale a fine servizio Sarà responsabile dell'assistenza al cliente e della gestione delle esigenze degli ospiti con cortesia e professionalità.

ContrattoIl contratto offerto inizialmente è a tempo determinato , finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato

L'impegno richiesto è part time (30h/sett) per 6 giorni alla settimana in turni unici da 5h giornaliere.

Il giorno libero varierà sulla base delle esigenze organizzative e della persona.

Lo stipendio offerto per il ruolo è compreso fra i 1. 800€ e i 2. 200€ netti e sarà in ogni caso commisurato alle esperienze e alle competenze della persona.

Cosa offre l'aziendaPasti inclusi per lo staff Competenze necessarieAccoglienza clienti Aggiornare il personale sul menù del giorno Assistere i clienti con esigenze particolari Creazione e lettura report Eseguire le procedure di apertura e chiusura Gestione cassa Gestione della sala Gestire le prenotazioni Organizzazione ordini e forniture Ottimizzare la vendita Upselling Utilizzo palmare/tablet Valutare i feedback dei clienti Monitorare pulizia della sala