Assistant Restaurant Manager
Società operante a Roma nella ristorazione ricerca figure come:Assistant Restaurant ManagerATTIVITA'Supervisionare e garantire l'attività del punto vendita in termini di standard di servizio, immagine del punto vendita, allestimento banco, assortimento magazzino, controllo dei prodotti finiti;Presidiare direttamente l'operatività e la gestione del flusso in sala durante il momento di massima affluenza;Verificare la corretta applicazione del piano HACCP e delle norme antinfortunistiche;Motivare, consigliare e spronare i colleghi attraverso una presenza costante durante il servizio, dando l'esempio e apportando eventuali modifiche per migliorarne l'efficienza. PROFILOIl candidato deve aver maturato una solida esperienza nel ruolo ed è in possesso di una solida cultura di base.
Astenersi candidati senza esperienza nel settore ristorazione.
Sono considerati indispensabili: standing, leadership, sensibilità commerciale, attitudine alla gestione a 360° di un locale, passione per la ristorazione, estrema attenzione al cliente, capacità di gestione team, team working, problem solving.
Richieste buone competenze informatiche e buona conoscenza della lingua inglese e eventualmente di altre lingue. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato, Lavoro su turni non spezzati. Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
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