Assistant Restaurant Manager Montà

Assistant Restaurant Manager
Montà
Piemonte, Montà

Il Boutique Hotel Stresa, 5 stelle lusso di recente apertura sul lago Maggiore, membro di Preferred Hotels & Resorts, è alla ricerca di un/a Assistant Restaurant Manager per ampliare lo staff nel reparto F&B per la stagione 2025.

Principali mansioni e responsabilità dell'Assistant Restaurant Manager:

• Supportare il Restaurant Manager per pianificare, organizzare, controllare e dirigere il lavoro dei dipendenti garantendo al contempo la soddisfazione degli ospiti;

• Essere responsabile dello sviluppo e del mantenimento di tutti gli standard principali insieme alla brigata;

• Avere un atteggiamento da 5 stelle, fornendo il miglior servizio ai clienti focalizzandosi nell'attenzione della cura nei dettagli;

• Disporre di una forte organizzazione e capacità comunicative sia con gli ospiti, sia con i colleghi;

• Avere la capacità di dirigere una squadra in modo efficace quando necessario;

• Assicurare che la brigata sia adeguatamente informata e formata in ogni momento;

• Lavorare in modo armonioso e professionale con colleghi e superiori.

Competenze richieste:

• Abilità comunicative: comunica in modo chiaro e appropriato (sia verbalmente che non verbalmente), ha un impatto positivo sul loro ruolo. Condivide le informazioni attraverso l'azienda in modo tempestivo.

• Intelligenza emotiva: mostra la capacità di controllare ed esprimere le proprie emozioni e di gestire le relazioni interpersonali. Usa abilità emotive per identificare i problemi e risolverli. Affronta le sfide volontariamente in modo fiducioso. Cerca feedback sulla propria performance per migliorare l'autoconsapevolezza.

• Collaborazione: ha un'influenza positiva, fornisce assistenza e condivide le informazioni pur mostrando rispetto. È un modello per lavorare in modo collaborativo. Condivide successi e crediti con la squadra.

• Determinazione dei risultati: definisce obiettivi chiari e aspettative e ottimizza l'allocazione delle risorse umane per offrire un livello di servizio eccezionale e coerente ai clienti interni ed esterni anticipando e superando le loro aspettative. Misura, riporta e comunica i risultati aziendali alla brigata sulla soddisfazione degli ospiti e sugli standard LQA.

Qualifica ed esperienza professionale:

• Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese. Una terza lingua è preferita (spagnolo, francese o tedesco);

• Esperienza professionale di 3/4 anni, preferibilmente a livello internazionale nell'ambito dello stesso ruolo nel settore dell'ospitalità in hotel 5 * L;

• Ottime capacità di gestione e pianificazione delle attività e dei trattamenti e di mantenimento degli standard qualitativi;

• Precisione, cura del dettaglio, forte orientamento all'ospite, affidabilità, problem solving, ottime doti comunicative e relazionali sia con gli ospiti che con il resto del team;

• Evidenza preferenziale di auto-sviluppo attraverso corsi specializzati, conferenze/workshop;

• Competenze nell'utilizzare apparecchiature informatiche.

Offriamo:

• 2 giorni di riposo per un perfetto work-life balance;

• Più di 70 ore di stacco tra la fine di una settimana lavorativa e l'inizio della successiva;

• Turni di lavoro programmati bisettimanalmente;

• Settimana di ferie in alta stagione;

• Alloggio moderno e di design con ogni comfort;

• Programma di formazione personalizzato per sviluppo delle competenze e crescita professionale;

• Premio fedeltà.

Si prega di inoltrare il CV con tutti i dettagli e annessa foto personale e allegare l'approvazione per il trattamento dei dati personali in base alle leggi e agli standard locali sulla privacy (d. lgs. 196/03) via email.

* Si prega di notare che, a causa dell'elevato volume di applicazioni che riceviamo, sfortunatamente saremo in contatto solo con chi è stato selezionato per un colloquio.

Grazie per il vostro interesse nel lavorare con Boutique Hotel Stresa.

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.

L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

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