Assistant Restaurant Manager Lazio

Assistant Restaurant Manager
Roma
Lazio, Lazio

Albano Laziale RM, Italy | Pubblicato il 13/02/2025

Pedevilla S. p. A. - Società Benefit è un'azienda familiare italiana leader nellaRistorazione Collettiva Premium , privilegiando la qualità dei prodotti e l'innovazione del servizio per contribuire al benessere delle persone.

Overview sulla posizione Pedevilla S. p. A. - Società Benefit ricerca unAssistente Direttore incaricato di supportare la gestione operativa di uno dei suoi ristoranti situato in zona Albano Laziale.

Principali responsabilità Raggiungere e mantenere gli obiettivi economici prefissati

Garantire il rispetto degli standard di produzione, in particolare in merito alle materie prime e al costo del lavoro

Organizzare il lavoro e gestire il personale

Garantire l'applicazione delle norme vigenti e delle procedure aziendali relative agli aspetti igienico -sanitari (HACCP)

Monitorare la soddisfazione del cliente

Requisiti del Candidato Laurea in Scienze e Culture enogastronomiche/ Scienze e Tecnologie Alimentari/ Scienze della nutrizione o affini.

Esperienza pregressa in ruoli similari presso aziende modernamente strutturate appartenenti al settore

Conoscenza dei pacchetti gestionali Office

Capacità di calcolo del food cost

Buona conoscenza della lingua inglese, scritta e parlata.

Conoscenze e competenze Centralità del cliente

Orientamento all'azione

Collaborazione e Comunicazione

Abilità interpersonali

Proattività e capacità di risoluzione problemi operativi

Orario di lavoro full time 7. 30-16. 00 dal lunedì al venerdì

Contratto iniziale di stage della durata di 6 mesi

Rimborso spese mensile di 800 euro lorde

Crescita professionale e possibilità di ampliare le proprie competenze

Ambiente giovane, stimolante e di alta professionalità

Pedevilla S. p. A. - Società Benefit favorisce le pari opportunità e valorizza la diversità in tutte le aree in cui opera.

Accogliamo con favore ed incoraggiamo tutte le candidature.

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