Assistant Restaurant Manager Lazio

Assistant Restaurant Manager
Roma
Lazio, Lazio

Join to apply for the Assistant Restaurant Manager role at PEDEVILLA SPA - Società Benefit Overview Sull'Azienda

Pedevilla S. p. A. - Società Benefit è un'azienda familiare italiana leader nel settore della Ristorazione Collettiva Premium, privilegiando la qualità dei prodotti e l'innovazione del servizio.

Overview Sulla Posizione

Pedevilla S. p. A. - Società Benefit ricerca un Assistente Direttore di Ristorante Aziendale incaricato di supportare la gestione operativa del ristorante Aziendale di Frascati.

Principali responsabilità

Riportando direttamente al Direttore, la risorsa dovrà supportarlo nelle seguenti attività:

Raggiungere e mantenere gli obiettivi economici prefissatiGarantire il rispetto degli standard di produzione, in particolare in merito alle materie prime e al costo del lavoroOrganizzare il lavoro e gestire il personaleGarantire l'applicazione delle norme vigenti e delle procedure aziendali relative agli aspetti igienico-sanitari (HACCP)Monitorare la soddisfazione del clienteRequisiti del Candidato Laurea in Scienze e Culture enogastronomiche/ Scienze e Tecnologie Alimentari/ Scienze della nutrizione o affini. Esperienza pregressa in ruoli similari presso aziende modernamente strutturate appartenenti al settore. Conoscenza dei pacchetti gestionali Office. Capacità di calcolo del food cost. Buona conoscenza della lingua inglese, scritta e parlata. Conoscenze e competenze Centralità del clienteOrientamento all'azioneCollaborazione e ComunicazioneAbilità interpersonaliProattività e capacità di risoluzione dei problemi operativiCosa offriamo Orario di lavoro full time dal lunedì al venerdìCrescita professionale e possibilità di ampliare le proprie competenzeAmbiente giovane, stimolante e di alta professionalitàPedevilla S. p. A. - Società Benefit favorisce le pari opportunità e valorizza la diversità in tutte le aree in cui opera.

Accogliamo con favore ed incoraggiamo tutte le candidature. Seniority levelMid-Senior level

Employment typeFull-time

Job functionManagement and Manufacturing

IndustriesRestaurants

#J-18808-Ljbffr