Assistant Restaurant Manager Uri

Assistant Restaurant Manager
Uri
Sardegna, Uri

Il Grand Hotel Bristol Spa Resort 5*, struttura iconica che affaccia sul golfo di Portofino, parte di Small Luxury Hotels of the World, seleziona per la stagione estiva Aprile –Ottobre 2025 una risorsa in qualità di Assistant Restaurant Manager, che entrerà a far parte di un team giovane e dinamico.

Si cerca un profilo professionale, che sappia offrire alti livelli di servizio agli ospiti in un'atmosfera accogliente e contemporanea rispettando la loro privacy ed anticipando le loro necessità.

RESPONSABILITA':

Accoglienza ed assistenza della clientela durante il servizioCoadiuva il restaurant manager nella gestione della brigata di sala in termini di rota, ruoli assegnati e mobilità internaGestione delle attrezzature in dotazione per il servizio e requisition all'ufficio acquistiAccoglimento e gestione complains da parte della clientela e confronto con il management in meritoMonitoraggio operativo della corretta applicazione degli alti standard di servizio (LQA) da parte della brigata ed organizzazione di momenti di training in meritoSostituisce il restaurant manager nei riposi settimanaliREQUISITI: Esperienza di almeno 3 anni nel ruolo in contesti similari (hotel di lusso o alta ristorazione);Buona conoscenza degli Standard LQA;Ottima conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di un'ulteriore lingua straniera costituirà un plus. Spiccate doti comunicative e relazionaliProfessionalità, flessibilità e orientamento al clienteRIPORTA A: Restaurant Manager

COSA OFFRIAMO: Possibilità di vitto e alloggioUniforme aziendale e lavanderia divise a carico dell'aziendaTraining e Formazione per soft skillsTraining e Formazione standard di servizio e qualità internazionali (LQA e SLH)Staff Rate dedicata nelle strutture della compagnia RcollectionStaff Rate dedicate negli Hotels Small Luxury Hotels of the World

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