Assistant Restaurant Manager
HR presso Grand Hotel Tremezzo PassalacquaPresso il Grand Hotel Tremezzo, una destinazione di ospitalità di lusso senza pari, l'Assistant Restaurant Manager ricopre un ruolo essenziale nel garantire un servizio di ristorazione impeccabile e un'esperienza culinaria straordinaria.
In stretta collaborazione con il Restaurant Manager, contribuirai alla gestione operativa di uno dei ristoranti, supervisionando il team di sala e promuovendo un servizio che rifletta i più elevati standard di eccellenza. ResponsabilitàGestire le operazioni quotidiane del ristorante in collaborazione con il Restaurant Manager. Supervisionare e formare il team di sala per garantire un servizio di alta qualità. Assicurare che gli standard di eccellenza siano sempre rispettati. Collaborare con il team di cucina e gli altri reparti per offrire un'esperienza culinaria memorabile. Gestire i turni e pianificare le attività del personale di sala. Requisiti MinimiEsperienza pregressa in ruoli analoghi presso ristoranti fine dining o strutture di lusso. Profonda conoscenza del servizio di sala e delle dinamiche del settore dell'ospitalità di alto livello. Spiccate capacità organizzative, di problem-solving e di leadership. Ottima padronanza della lingua inglese; la conoscenza di una seconda lingua è considerata un plus. Orientamento al cliente, attenzione ai dettagli e capacità di creare esperienze memorabili per gli ospiti. Passione per la ristorazione e predisposizione al lavoro di squadra. Capacità di gestire turni, pianificare attività e collaborare con il team di cucina e gli altri reparti. Le persone interessate possono inviare la propria candidatura con autorizzazione ai sensi del dlgs.
196/2003 e Regolamento UE n. 2016/679.
La ricerca rispetta il d. lgs.
198/2006 ed è aperta a candidat? di qualsiasi orientamento o espressione di genere, orientamento sessuale, età, etnia e credo religioso.
Il presente annuncio è stato ideato nel rispetto della diversity e dell'inclusività.
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