Assistant Restaurant Manager /Capo Sala - Shi'S trieste

Assistant Restaurant Manager /Capo Sala - Shi'S
Trieste
Friuli Venezia Giulia, trieste

Shi's realtà 100% italiana nata in Italia fa parte del gruppo Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa ad oggi multinazionale della ristorazione commerciale.

Shi's porta la tradizione dei piatti giapponesi in Italia, facendo sentire il cliente a casa propria seppure immerso in un'atmosfera orientale.

Tutti i piatti sono preparati a mano, rigorosamente al momento dell'ordine per garantire la massima freschezza del prodotto e il più alto livello di qualità.

L'attenzione nella ricerca delle materie prime, l'utilizzo di ingredienti certificati (Friend of The Sea) e una ricetta esclusiva per la preparazione del riso garantiscono gli alti standard qualitativi dei piatti proposti.

Per il ristorante di Trieste siamo alla ricerca di ASSISTANT RESTAURANT MANAGER.

**MANSIONI**:

Cura del cliente

Affiancare il Restaurant Manager nel gestire l'operatività di tutte le attività

Supportare il Restaurant Manager nella gestione del personale e dei turni, nella predisposizione degli ordini di acquisto

**REQUISITI**:

Esperienza pregressa nel ruolo di Assistant Store Manager (preferibile nel settore Ristorazione Commerciale)

Proattività ed energia

Cura della crescita del team e delle singole persone

**INQUADRAMENTO E BENEFIT**:

- Contratto a tempo determinato o contratto a tempo indeterminato a seconda del profilo scelto

- Retribuzione fissa (commisurata all'esperienza maturata e definita in fase di ultimo colloquio), sistema incentivante variabile al raggiungimento di obiettivi;