Assistant Restaurant Manager Lazio

Assistant Restaurant Manager
Roma
Lazio, Lazio

Albano Laziale RM, Italy | Pubblicato il 13/02/2025Pedevilla S. P. A. - Società Benefit è un'azienda familiare italiana leader nella Ristorazione Collettiva Premium, privilegiando la qualità dei prodotti e l'innovazione del servizio per contribuire al benessere delle persone. Overview sulla posizionePedevilla S. P. A. - Società Benefit ricerca un Assistente Direttore incaricato di supportare la gestione operativa di uno dei suoi ristoranti situato in zona Albano Laziale. Principali responsabilitàRaggiungere e mantenere gli obiettivi economici prefissatiGarantire il rispetto degli standard di produzione, in particolare in merito alle materie prime e al costo del lavoroOrganizzare il lavoro e gestire il personaleGarantire l'applicazione delle norme vigenti e delle procedure aziendali relative agli aspetti igienico -sanitari (HACCP)Monitorare la soddisfazione del clienteRequisiti del CandidatoLaurea in Scienze e Culture enogastronomiche/ Scienze e Tecnologie Alimentari/ Scienze della nutrizione o affini. Esperienza pregressa in ruoli similari presso aziende modernamente strutturate appartenenti al settoreConoscenza dei pacchetti gestionali OfficeCapacità di calcolo del food costBuona conoscenza della lingua inglese, scritta e parlata. Conoscenze e competenzeCentralità del clienteOrientamento all'azioneCollaborazione e ComunicazioneAbilità interpersonaliProattività e capacità di risoluzione problemi operativiOrario di lavoro full time 7. 30-16. 00 dal lunedì al venerdìContratto iniziale di stage della durata di 6 mesiRimborso spese mensile di 800 euro lordeCrescita professionale e possibilità di ampliare le proprie competenzeAmbiente giovane, stimolante e di alta professionalitàPedevilla S. P. A. - Società Benefit favorisce le pari opportunità e valorizza la diversità in tutte le aree in cui opera.

Accogliamo con favore ed incoraggiamo tutte le candidature. #J-18808-Ljbffr