Assistant Restaurant Manager - Old Wild West
Per il ristorante OLD WILD WEST di DALMINE ricerchiamo la seguente figura: ASSISTANT RESTAURANT MANAGER
**COSA TI OFFRIAMO**:
Formazione preventiva all'apertura del locale prevista in uno dei nostri locali scuola.
La formazione avverrà sotto contratto e con rimborso spese previsto.
**COSA TI CHIEDIAMO**:
Esperienza pregressa nella mansione maturata presso ristoranti tradizionali, ristoranti commerciali, fast food o ristorazione collettive
**COSA DOVRAI FARE**:
Supportare il Responsabile di Punto Vendita nel gestire, supervisionare e coordinare la parte operativa, formativa, economica, personale ed amministrativa garantendo lo standard aziendale e perseguendo gli obiettivi del proprio punto vendita
**In particolare, rientreranno tra le attività**:
Supervisionare il servizio nella sua totalità
Verificare che gli standard di servizio siano rispettati
Coordinare il personale operativo in turno
Gestire eventuali reclami dei clienti
Gestire l'apertura e la chiusura del locale
Gestire le merci e il food cost
Ai sensi dell'art.
1 L. 903/77 la ricerca è rivolta ad entrambi i sessi.
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