Assistant Restaurant Manager Per Importante Nuova Apertura - Ristorazione Commerciale - Assago Milano

Assistant Restaurant Manager Per Importante Nuova Apertura - Ristorazione Commerciale - Assago
Milano
Lombardia, Milano

Assistant Restaurant Manager Per Importante Nuova Apertura - Ristorazione Commerciale - Assago Luogo di lavoro: AssagoGi Group S. P. A. , Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N' 1101 – SG – Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez. I) – Divisione specializzata Hirevo Horeca ricerca:ASSISTANT RESTAURANT MANAGER PER IMPORTANTE NUOVA APERTURA - RISTORAZIONE COMMERCIALE - ASSAGO (MI) Per l'apertura di un nuovo punto vendita a Assago, stiamo cercando un/a Assistant Restaurant Manager altamente operativo/a e motivato/a, con forti capacita' di leadership e gestione delle operazioni quotidiane. Il punto vendita si concentrera' su un servizio rapido e flessibile, con elevata affluenza durante il pranzo e un focus sull'asporto per la cena. Per acquisire padronanza rispetto alle procedure del brand e' richiesta la disponibilita' di effettuare una formazione della durata massima di 30 giorni presso un locale del circuito sito in Emilia-Romagna, con vitto e alloggio inclusi. Responsabilita' principali:Gestione completa del punto vendita, dall'apertura alla chiusura, con responsabilita' operative dirette in cucina e nelle operazioni quotidiane. Il/la Assistant Restaurant Manager lavorera' attivamente in cucina, affiancando il team nella preparazione e produzione dei piatti, oltre a supervisionare il servizio. Coordinamento e supervisione di un team composto da vice direttori, cuochi e banconisti, garantendo efficienza e un ambiente di lavoro positivo. Pianificazione e gestione della produzione e del servizio, assicurando che i flussi operativi siano ottimizzati e che l'esperienza del cliente sia sempre al centro. Gestione del magazzino e delle eccedenze alimentari, con sconti applicati nelle fasi finali della giornata per smaltire i prodotti. Requisiti:Esperienza consolidata nel ruolo di Assistant Restaurant Manager o in posizioni simili, preferibilmente nel settore della ristorazione commerciale o in contesti ad alta affluenza. Capacita' di gestione operativa del personale, con attenzione alla formazione, motivazione e sviluppo delle risorse. Ottime doti organizzative e capacita' di problem-solving, per gestire le sfide quotidiane in un contesto dinamico. Competenze culinarie e disponibilita' a lavorare in cucina come parte integrante delle attivita' quotidiane. Cosa offriamo:Contratto a tempo determinato o indeterminato, in base al profilo e all'esperienza del candidato. RAL e inquadramento di sicuro interesse, con possibilita' di crescita interna. Un ambiente di lavoro dinamico e in forte espansione, con ambiziosi progetti di sviluppo. Opportunita' di partecipare a per formativi dedicati, con focus sulla crescita professionale. Piani di incentivazione e sviluppo a lungo termine, in un'organizzazione orientata al benessere dei dipendenti. Luogo di Lavoro: Assago (MI)Settimana: 5 o 6 su 7 con turni uniciFacciamo parte di Gi Group Holding (www.Gigroupholding. It) la prima multinazionale italiana del lavoro e una tra le principali realta' che offrono servizi e consulenza HR a livello globale. Il nostro Gruppo e' attivo nei seguenti campi: Temporary, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione di Profili Manageriali, Executive Search, Outsourcing, Formazione, Consulenza HR, Amministrazione HR, Employability, Transizione e Sviluppo di Carriera. Siamo presenti in piu' di 37 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 9. 000 persone. I valori che ci contraddistinguono: attenzione, collaborazione, passione, sostenibilita', apprendimento continuo e innovazione, responsabilita'. Consulta tutti i nostri annunci su www.Gigroup. ItGi Group S. P. A. e' autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG). L'offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D. Lgs. n. 198/2006 e ss. Mm. Ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parita' di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.Gigroup. It/privacy-candidati Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Assago