Assistant Sommelier Montà

Assistant Sommelier
Montà
Piemonte, Montà

Assistant Sommelier

Il Ristorante

Fàula

è focalizzato sulla sostenibilità e sulla forte ricerca di prodotto, premiato con

due forchette

da

Gambero Rosso

e situato all'interno del

Resort 5* Casa di Langa.

Ricerchiamo

Assistant Sommelier

per il servizio in sala.

Casa di Langa

è un albergo sostenibile 5* con 39 camere e suites, ristorante e spa, affiliato a

Preferred Hotels and Resorts

nella categoria

L. V. X.

e situato nelle bellissime colline dell'Alta Langa, Piemonte, CN.

Dall'apertura ufficiale dell'11 giugno 2021, ha già raggiunto meravigliosi traguardi come la vincita del

2023 Preferred Awards of Excellence

e l'ingresso nel programma

Esclusivi di Virtuoso

Cosa farai:

Supporto nell'aggiornamento periodico della carta dei vini con la collaborazione del SommelierSuggerire abbinamenti di vini ai piatti scelti dagli ospiti quando il Sommelier non è disponibileMescita e servizio del vino alla giusta temperatura e con il bicchiere adeguatoCondurre esperienze di degustazione di vini per gli ospiti del ResortFornire un perfetto servizio, accogliendo i Clienti, accompagnandoli al tavolo assegnato e riservatoGestione dell'ordine, della pulizia e dell'organizzazione dei bicchieri, dello stoccaggio e dell'inventarioComunicare attivamente con gli ospiti per raccogliere il loro feedback e anticipare/soddisfare le loro esigenze

Chi stiamo cercando:

Ottima conoscenza dell'inglesePrecedenti esperienze come Chef de Rang, Cameriere o Assistente SommelierGrande passione verso il mondo del vino in tutti i suoi ambiti (uva, vinificazione, cantina, storia).

Preferibile, ma non necessaria, la certificazione AIS e/o WsetElevate capacità comunicative e interpersonaliCapacità di comunicare in modo chiaro e creare un ambiente piacevoleCapacità di interagire con gli ospiti, anche in situazioni non facili, mantenendo un approccio calmo, educato e discretoOrientamento al cliente ed eccellente qualità del servizio

Si propone:

Per i residenti fuori sede, a disposizione alloggi per il personale a pochi km dalla strutturaContratto a tempo pieno5 giorni di lavoro su 7 (2 di riposo)8 ore di lavoro al giornoMensa gratuitaStraordinari pagatiDivisa garantita + 2 lavaggi a settimanaFormazione continuaPercorsi di crescita all'interno dell'azienda multinazionale ed in espansioneTariffe dedicate presso le aziende del GruppoCostante affiancamento

Inviare cv a

About Our Group

Casa di Langa is part of Krause Group, a U. S. based parent company comprising a diverse set of domestic and international businesses.

Krause Group is parent company also to historic Italian wineries Vietti, Enrico Serafino and Football Club Parma Calcio 1913. Krause Group Italy is an Equal Opportunity Employer.

Candidates of all backgrounds are encouraged to apply. Krause Group believes in People First.

We are an Equal Opportunity Employer building a culture of equity and inclusion.