Assistant Store Manager Caffetteria/Bar - Bologna BOLOGNA

Assistant Store Manager Caffetteria/Bar - Bologna
Bologna
Emilia Romagna, BOLOGNA

12oz Coffee Joint, catena di caffetterie ispirata ad abitudini internazionali nata a Milano nel 2015 sul format di un concept innovativo e giovane, cerca una figura da inserire al proprio interno con il ruolo di **Assistant** **Store Manager **per i punti vendita di Bologna.

La figura ricercata avrà, sotto il controllo dello Store Manager, la responsabilità del P&L del punto vendita, della gestione del proprio team e dell'attuazione della strategia aziendale.

Riporterà allo Store Manager di riferimento e dovrà saper lavorare per obiettivi

- Avere un'esperienza nel medesimo ruolo di almeno un anno

- Saper gestire un team motivandolo e guidandolo verso il raggiungimento degli obiettivi aziendali

- Deve essere focalizzato sugli obiettivi assegnati e saper analizzare KPI legati a risultati di vendita e costi, garantendo e rispettando le procedure definite dalla sede centrale

- Saper gestire e organizzare i turni di lavoro

- Saper gestire ordini e inventari

- Gestire e far rispettare le procedure HACCP

- Gestire e monitorare la formazione on the job

Sono importanti a completamento del profilo richiesto: dinamicità, motivazione, empatia e leadership.

**Requisiti minimi**: Almeno un anno di esperienza nel ruolo di assistant store manager food and beverage

- Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi ai sensi del decreto legislativo 11/04/2006 n. 198 e a persone di tutte le età e nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. _

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Disponibilità:

- Turno diurno

Smart working:

- No