Assistant Store Manager - Ristorazione - Bologna Castel San Pietro Terme

Assistant Store Manager - Ristorazione - Bologna
Castel San Pietro Terme
Emilia Romagna, Castel San Pietro Terme

Autogrill è il primo operatore al mondo nei servizi di ristorazione per chi viaggia: siamo il bar più grande d'Italia, con oltre 400 negozi presenti in tutta Italia.

Passione e voglia di crescere in un contesto complesso ma dinamico sono ingredienti fondamentali per guidare un team: stiamo ricercando persone determinate e proattive, che siano pronte ad intraprendere un percorso di crescita all'interno della nostra azienda, occupando la posizione di **JUNIOR MANAGER (ASSISTANT STORE MANAGER).

La risorsa ricercata sarà di supporto al Direttore del Punto di Vendita, occupandosi - in un percorso che permetterà di acquisire sempre maggiore autonomia di:

- gestire i processi connessi all'apertura e alla chiusura del ristorante (turni e organizzazione del lavoro, casse etc);

- gestire gli ordini settimanali;

- garantire la qualità del servizio e la soddisfazione dei clienti;

- garantire l'esecuzione di tutti gli standard legati alla salute e sicurezza sul punto di lavoro e quelli di igiene alimentare;

- svolgere mansioni operative in tutte le postazioni di lavoro (bar snack, ristorante, market);

- collaborare attivamente con il direttore del locale per la corretta messa in atto delle iniziative commerciali;

**Requisiti**:

- esperienza di 2/3 anni maturata in contesti di ristorazione**:

- flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi;

- diploma di scuola media superiore;

- conoscenza di una lingua straniera;

- disponibilità alla mobilità territoriale;

- ottime doti organizzative;

Il processo di selezione prevede colloqui in video call con il team di Talent Acquisition e con i Line Manager di Operations: le risorse che risulteranno idonee saranno inserite in un **percorso di formazione strutturato, finalizzato al raggiungimento degli strumenti necessari per la gestione del locale**.

Dopo un periodo di formazione verranno inserite all'interno del team di direzione di SILLARO OVEST (CASTEL SAN PIETRO, BOLOGNA).

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Stipendio: €30. 000, 00 - €35. 000, 00 all'anno

Benefit:

- Formazione professionale

- Parcheggio libero

- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda

Disponibilità:

- Dal lunedì al venerdì

- Festivo

- Orario flessibile

- Weekend

Retribuzione supplementare:

- Gratifica natalizia

- Incentivi legati alle vendite

- Quattordicesima

- Tredicesima