Assistente Al Direttore Egna

Assistente Al Direttore
Egna
Trentino Alto Adige, Egna

Siamo alla ricerca di un / a brillante Assistente al direttore per Doppio Malto Milano Cagliari!

Che cosa farai:Sarai il padrone / la padrona di casa: accoglierai gli ospiti con un sorriso, ascolterai le loro storie, racconterai di noi;Insieme alla squadra manageriale, lavorerai per raggiungere gli obiettivi di budget; imparerai a conoscere il tuo staff e a svilupparne il potenziale;Verificherai che le normative in materia di salute e sicurezza siano sempre rispettate. Sarai responsabile della qualità del servizio: Responsabile dell'eccellenza, della regolarità e della velocità del servizio, in conformità con la visione di Doppio Malto;Responsabile dell'accoglienza clienti. Sarai responsabile delle performance del ristorante: lavorerai insieme allo Staff per ottimizzare le rotazioni dei tavoli e per rendere ogni servizio "felice";Lavorerai insieme allo Staff per affinare i piani di azione volti alle migliori performance in termini non solo quantitative ma soprattutto qualitative.

Sarai garante del regolare svolgimento delle operazioni in sala: Responsabile dei planning del team; Responsabile degli ordini e degli stock;Responsabile della cassa; Responsabile del rispetto dell'igiene della sala. Sarai responsabile del successo della squadra: Responsabile dell'onboarding e della formazione dei / delle colleghe;Responsabile della buona relazione tra cucina, bar, sala; Responsabile della formazione quotidiana dello staff, promuovendo la visione Doppio Malto;Sei tu se: hai un'esperienza nel ruolo di almeno 2 anni, meglio se in catene di fast casual; hai una naturale passione per le relazioni con le persone, sei raggiante e gentile;Ami il mondo della ristorazione, credi che ogni cliente sia re e regina, credi nel gioco di squadra. Completano il tuo profilo: Proattività;Buone capacità organizzative; Problem Solving; Attitudine a lavorare in gruppo e a diversificare le attività; Buona propensione ai rapporti interpersonali;Predisposizione alla leadership. Orario di lavoro: Full-time su turni. È previsto un periodo di formazione on the job in affiancamento (retribuita): il periodo è variabile sulla base delle attitudini del / della candidato / a.

In Doppio Malto siamo pronti a dare forma al tuo percorso professionale. Se pensi che questa possa essere l'opportunità giusta, mandaci la tua candidatura: ti aspettiamo a braccia aperte!

Le persone interessate possono inviare la propria candidatura con autorizzazione ai sensi del Dlgs. 196 / 2003. La ricerca rispetta il Dlgs 198 / 2006 ed è aperta a candidate / i di qualsiasi orientamento o espressione di genere, orientamento sessuale, età, etnia e credo religioso.

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