Assistente Di Cucina D/U (H/F) Lazio

Assistente Di Cucina D/U (H/F)
Roma
Lazio, Lazio

Informazioni su di noi**:

Conosci il ristorante Binomio Roma?

Quando lavorate da Binomio Roma, offrite ai vostri clienti, per lavoro o per piacere, molto più di un semplice momento. . . un'esperienza!

Che si tratti di far brillare le papille gustative dei nostri clienti con piatti cucinati con prodotti stagionali e locali, o di organizzare momenti di relax e incontri clandestini nei nostri spazi nascosti, tutto concorre a regalare ai nostri clienti momenti di qualità e a creare ricordi.

Entrare a far parte del nostro hotel è anche un'opportunità per entrare a far parte del gruppo Grape Hospitality, con la sua rete di 110 hotel e 80 ristoranti in Francia e in Europa, guidato dai valori dell'innovazione, del benessere sul lavoro e dello sviluppo sostenibile.

**Missione**:

**COSA CI ASPETTIAMO DA TE?

Le tendenze dei clienti e dei dipendenti sono in continua evoluzione. Per ottimizzare il fatturato e la redditività operativa del vostro reparto, svolgerete un ruolo chiave nei cambiamenti necessari per offrire ai clienti un'esperienza indimenticabile.

Per farlo, è necessario:

- Offrire ai nostri clienti un momento di piacere, emozione e condivisione cucinando prodotti di qualità.

- Soddisfare le loro aspettative affinché siano i migliori promotori della vostra cucina sul web. Con te, la cucina di qualità non è negoziabile!

- Assistere il capocuoco nei suoi vari compiti e adottare pratiche di gestione simili alle sue.

- Facilitare la collaborazione tra i vari reparti, in particolare sala, vendite e cucina.

- Contribuire alla corretta gestione della cucina, con particolare attenzione alla gestione delle scorte.

- Promuovere gli impegni di RSI della propria struttura e condividerli con il proprio team.

- Padroneggiare tutte le tecniche di cucina e le norme di igiene/sicurezza. Le mettete in pratica brillantemente ogni giorno e ne garantite la corretta applicazione.

**Profilo**:

**QUALI SONO I TUOI TALENTI?

sei. . .

- Riconosciuto per la tua capacità di creare legami tra il tuo team e il tuo manager, di sviluppare i talenti e di fare della diversità un punto di forza.

- Sei così sorridente e positivo che riesci a coinvolgere i tuoi colleghi e a lavorare insieme con piacere.

- Sei in grado di gestire la pressione in ogni momento

- Sei attento ai dettagli e prendi l'iniziativa per rendere i pasti dei nostri clienti un'esperienza unica.

- Sei organizzato e hai un costante senso dell'anticipo.

- Hai un occhio per l'estetica e una reputazione di attenzione ai dettagli: nulla ti sfugge!

- Sei intransigente sulle regole di salute e sicurezza che si applicano al tuo lavoro.

- Non ti limiti a mettere "mi piace" sui social network, ma commenti e condividi contenuti.

Hai già messo a frutto questi talenti e queste capacità nella tua carriera. Vuoi continuare a crescere all'interno di una brigata.