Assistente Enologo Montà

Assistente Enologo
Montà
Piemonte, Montà

Per azienda vitivinicola in espansione, sita nella zona del Barolo, siamo alla ricerca di

1 ASSISTENTE ENOLOGO

La persona che stiamo cercando, si interfaccerà costantemente con:

- il team Commerciale e il Magazzino per l'analisi del fabbisogno ed il piano di imbottigliamento;

- lo Staff operante in cantina per tutti gli aspetti legati all'attività di produzione.

Specificatamente si occuperà di:

- Collaborare alla realizzazione del piano di produzione;

- Controllare la qualità della produzione sia in termini di processo che di prodotto;

- Garantire il rispetto delle normative di legge previste per il settore;

- Contribuire all'applicazione del piano HACCP.

Requisiti richiesti:

- Esperienza almeno biennale in contesti produttivi di trasformazione uva e preparazione affinamento vini.

- Ottime capacità di "problem solving" e spiccata attitudine al lavoro in Team

Luogo di lavoro: Zona del Barolo (CN)