Assistente Técnico Di Cucina Firenze

Assistente Técnico Di Cucina
Firenze
Toscana, Firenze

ASSISTENTE TECNICO DI CUCINA** PART-TIME / FULL TIME, Firenze

**Istituto Lorenzo de' Medici** di Firenze ricerca **Assistenti Tecnici** da inserire in un contesto internazionale e dinamico.

I corsi di livello universitario sono tutti erogati in lingua inglese

La figura ricercata fornisce un **supporto tecnico-pratico al docente in classe** e partecipa attivamente a creare un ambiente idoneo al percorso formativo dello studente durante le lezioni in cucina.

A tal fine si **occupa** del reperimento degli ingredienti e verifica della loro idoneità nel rispetto delle norme HACCP, della sporzionatura / divisione degli ingredienti per la lezione, assistenza a studenti o clienti durante tutta la lezione, quando richiesto preparazione di ricette (dolci e salate), manutenzione e pulizia generale della cucina e monitoraggio frigoriferi e dei locali di stoccaggio.

**Si richiede**: pregressa esperienza in cucina, conoscenza della lingua inglese, buona capacità di comunicazione, flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni nel week end e festivi, capacità di lavoro in team, attestato di HACCP, serietà, flessibilità, cortesia e curata presenza completano il profilo.

Si offre l'opportunità di crescita professionale in ambiente giovane e stimolante.

L'offerta è rivolta a quanti interessati nel rispetto delle L. 903/77 e L. 125/91.

Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt.

13 e 14 del Reg.

UE 2016/679.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time

Orario:

- Orario flessibile

- Turno diurno