Assistente Vendite (021389)
Rinomato locale in centro a Bologna, leader nella ristorazione e somministrazione di aperitivi e taglieri a pochi passi dalle due torri.
**Posizione**:
Si ricerca figura con competenze operative e gestionali:
- calcolo food cost;
- svolgimento attività di inventario;
- supporto al direttore del punto vendita;
- attività di supporto al banco.
**Requisiti**:
- pregressa esperienza nella ristorazione;
- capacità di gestione del personale;
- conoscenza delle procedure (HACCP, chiusura e apertura punto vendita);
- attestato HACCP;
- conoscenza food cost.
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