Assistenti Di Cucina E Chef A Firenze Firenze

Assistenti Di Cucina E Chef A Firenze
Firenze
Toscana, Firenze

L'istituto Lorenzo de' Medici di Firenze** ricerca:

**- Assistenti di Cucina

Full e part time, per affiancamento agli chefs durante i corsi di cucina professionali e amatoriali, in Italiano e in Inglese, reperimento e sporzionamento degli ingredienti, manutenzione e pulizia della cucina.

**Si richiede**: conoscenze delle tecniche basi di cucina, lingua inglese, capacità di comunicazione, disponibilità a lavorare su turni (week-end e festivi).

**- Chef

Con profonda conoscenza dell'enogastronomia italiana e regionale per corsi accademici con forte componente pratica in Italian Gastronomy And Culture.

I corsi, erogati in lingua Inglese, sono offerti nell'ambito di programmi di studio internazionali.

Oltre all'attività di docenza e alla dimostrazione pratica delle ricette previste, la risorsa si occuperà di pianificare le attività didattiche con il comitato accademico.

Si richiede un'ottima conoscenza lingua inglese, pacchetto office; propensione al lavoro di squadra, proattività e flessibilità.

Costituiranno titolo preferenziale una pregressa esperienza di insegnamento ed esperienza professionale in un contesto internazionale.