Bakery Chef
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Descrizione del lavoro Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti nel settore delle risorse umane, cerca per importante pasticceria di Parma.
La risorsa verrà inserita all'interno del laboratorio di pasticceria e riporterà direttamente al responsabile.
Nello specifico si occuperà di: Preparazione, cura e pulizia degli alimenti secondo le indicazioni.
Organizzazione della linea.
Pulizia e taglio di frutta e ingredienti.
Preparazione di creme, torte, piccola pasticceria, cioccolatini, brioches, ecc.
Decorazione.
Pulizia e manutenzione delle stoviglie e degli utensili da cucina.
Requisiti richiesti :
Formazione turistico/alberghiera.
Conoscenza delle norme igienico sanitarie.
Possesso attestato HACCP in corso di validità.
Buona gestione dello stress.
Flessibilità.
Offerta Contrattuale: Si offre assunzione diretta tramite contratto di stage (per risorse junior) o contratto a tempo determinato/indeterminato per le risorse che hanno già maturato esperienza nella mansione.
Retribuzione e livello di inserimento saranno commisurati all'effettiva esperienza.
Orario full time con turni dalle 05. 00 alle 13. 00 dal lunedì alla domenica con riposo compensativo.
Luogo di lavoro: Parma.
#J-18808-Ljbffr
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