Bakery Job Day Esselunga Milano

Bakery Job Day Esselunga
Milano
Lombardia, Milano

Vuoi diventare **Panettiere**in Esselunga?

Ti offriamo la possibilità di imparare un **mestiere straordinario**che opera con uno degli **alimenti** **più diffusi**al mondo: molto più di una professione, bensì un'**arte antichissima, delicata** e **affascinante**che ancora oggi realizziamo in modo **fortemente** **artigianale**, integrando con il supporto della **tecnologia**.

**CONTESTO DI INSERIMENTO

Sarai inserito nel **Reparto Panificazione**di uno dei supermercati Esselunga, l'unico reparto che ogni giorno comincia la sua attività da zero, a partire da acqua e farina.

Con oltre **140 Panifici**e **500. 000 kg di pane**prodotti ogni settimana, siamo il **più grande Panificio d'Italia**che conta più di **1. 400 panificatori**.

Nei nostri negozi impastiamo e sforniamo **pane fresco durante** **tutto l'arco della giornata**(più di **20 tipologie di pane fresco**e più di **15 prodotti salati**, quali pizze e focacce) a partire da materie prime di eccellenza e 12 differenti tipologie di farine, guidati da una **costante innovazione**e lo **sviluppo di nuovi prodotti**.

**COSA IMPARERAI

Sarai accompagnato da un **piano formativo dedicato**e da un progressivo **affiancamento a** **colleghi esperti**, per acquisire le conoscenze tecniche e sviluppare le competenze richieste.

L'**apprendimento avviene**soprattutto sul **campo**con **160 ore**di **formazione on the job**e anche attraverso percorsi in aula con lezioni teoriche riguardanti la merceologia, le tematiche igienicosanitarie e la relazione con il cliente.

Ti insegneremo tutte le **fasi di panificazione**, dalla preparazione degli impasti, fino alla **cottura**e alla successiva **sfornatura**.

Sarai, quindi, impegnato nella **produzione di pizze, pane e focacce** seguendo le nostre **ricette**, a partire da **materie prime**selezionate di ottima qualità e con l'obiettivo di realizzare **prodotti unici**.

**PROCESSO DI SELEZIONE

Durante l'evento sarai accolto dai **Recruiter**, dai **Responsabili**e dai **Panificatori**del **Reparto Panetteria**che ti condurranno alla sua scoperta: avrai l'occasione di immergerti e conoscere da vicino la **realtà della panificazione**in Esselunga, scoprirai le opportunità professionali e sarai coinvolto in una **visita guidata in reparto**con una **degustazione finale!

** Infine, sosterrai un **colloquio individuale**con i nostri Recruiter.

**QUESTO RUOLO È IDEALE PER TE SE**:

- Sei **appassionato**delle **materie prime**e delle lavorazioni artigianali, in particolare nel mondo dei panificati;

- Hai una **buona manualità**;

- Sei una persona **precisa**, **curiosa**e interessata all'**apprendimento**;

- Ti piace il **lavoro di squadra**;

- È gradita la **patente automobilistica B**.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time

Benefit:

- Convenzioni aziendali

- Supporto allo sviluppo professionale

Disponibilità:

- Festivo

- Straordinari

- Turni

- Weekend

Retribuzione supplementare:

- Maggiorazione lavoro festivo

- Quattordicesima

- Straordinario

- Tredicesima