Bakery Job Day Esselunga
Vuoi diventare **Panettiere**in Esselunga?
Ti offriamo la possibilità di imparare un **mestiere straordinario**che opera con uno degli **alimenti** **più diffusi**al mondo: molto più di una professione, bensì un'**arte antichissima, delicata** e **affascinante**che ancora oggi realizziamo in modo **fortemente** **artigianale**, integrando con il supporto della **tecnologia**.
**CONTESTO DI INSERIMENTO
Sarai inserito nel **Reparto Panificazione**di uno dei supermercati Esselunga, l'unico reparto che ogni giorno comincia la sua attività da zero, a partire da acqua e farina.
Con oltre **140 Panifici**e **500. 000 kg di pane**prodotti ogni settimana, siamo il **più grande Panificio d'Italia**che conta più di **1. 400 panificatori**.
Nei nostri negozi impastiamo e sforniamo **pane fresco durante** **tutto l'arco della giornata**(più di **20 tipologie di pane fresco**e più di **15 prodotti salati**, quali pizze e focacce) a partire da materie prime di eccellenza e 12 differenti tipologie di farine, guidati da una **costante innovazione**e lo **sviluppo di nuovi prodotti**.
**COSA IMPARERAI
Sarai accompagnato da un **piano formativo dedicato**e da un progressivo **affiancamento a** **colleghi esperti**, per acquisire le conoscenze tecniche e sviluppare le competenze richieste.
L'**apprendimento avviene**soprattutto sul **campo**con **160 ore**di **formazione on the job**e anche attraverso percorsi in aula con lezioni teoriche riguardanti la merceologia, le tematiche igienicosanitarie e la relazione con il cliente.
Ti insegneremo tutte le **fasi di panificazione**, dalla preparazione degli impasti, fino alla **cottura**e alla successiva **sfornatura**.
Sarai, quindi, impegnato nella **produzione di pizze, pane e focacce** seguendo le nostre **ricette**, a partire da **materie prime**selezionate di ottima qualità e con l'obiettivo di realizzare **prodotti unici**.
**PROCESSO DI SELEZIONE
Durante l'evento sarai accolto dai **Recruiter**, dai **Responsabili**e dai **Panificatori**del **Reparto Panetteria**che ti condurranno alla sua scoperta: avrai l'occasione di immergerti e conoscere da vicino la **realtà della panificazione**in Esselunga, scoprirai le opportunità professionali e sarai coinvolto in una **visita guidata in reparto**con una **degustazione finale!
** Infine, sosterrai un **colloquio individuale**con i nostri Recruiter.
**QUESTO RUOLO È IDEALE PER TE SE**:
- Sei **appassionato**delle **materie prime**e delle lavorazioni artigianali, in particolare nel mondo dei panificati;
- Hai una **buona manualità**;
- Sei una persona **precisa**, **curiosa**e interessata all'**apprendimento**;
- Ti piace il **lavoro di squadra**;
- È gradita la **patente automobilistica B**.
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time
Benefit:
- Convenzioni aziendali
- Supporto allo sviluppo professionale
Disponibilità:
- Festivo
- Straordinari
- Turni
- Weekend
Retribuzione supplementare:
- Maggiorazione lavoro festivo
- Quattordicesima
- Straordinario
- Tredicesima
-
Informazioni dettagliate sull'offerta di lavoro
Azienda: Buscojobs Località: Milano
Lombardia, MilanoAggiunto: 14. 3. 2025
Posizione lavorativa aperta
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