Banconista Macellaio San Giuseppe Vesuviano

Banconista Macellaio
San Giuseppe Vesuviano
Campania, San Giuseppe Vesuviano

La risorsa si occuperà delle seguenti attività:

Preparazione di semilavorati e lavorazione della carne: taglio, disosso e confezionamento per la vendita;

- Rifornimento del banco alimentare, attività di avanzamento del prodotto e monitoraggio freschezza merce;

- Assistenza alla clientela nelle scelte di acquisto, raccontando le diverse caratteristiche dei prodotti e suggerendone le migliori modalità di preparazione;

- Monitorare la soddisfazione dei clienti e dimostrarsi disponibile verso qualsiasi richiesta aggiuntiva

- Taglio e lavoro delle carni attenendosi alle procedure HCCP per la corretta conservazione del prodotto

- Confezionamento della carne

- Predisposizione della merce al banco garantendo la catena del freddo e la corretta tenuta del layout merceologico

- Pulizia e sanificazione delle attrezzature.

Requisiti:

- Si richiede comprovata esperienza nel ruolo maturata all'interno della GDO o aziende alimentari.

- È necessaria una buona conoscenza delle tipologie di carne e delle loro caratteristiche e dimestichezza nell'utilizzo dei principali strumenti di lavoro (coltelli e affettatrici).

- Costituiscono requisiti indispensabili passione per il prodotto, proattività, precisione

- Predisposizione ai rapporti interpersonali

- Forte orientamento al cliente

- Buona gestione dello stress

- Massima serietà

Si richiedono inoltre:

disponibilità a lavorare su turni e festivi

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato, Tempo indeterminato

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato, Tempo determinato

Benefit:

- Formazione professionale

Disponibilità:

- Turni